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971115夏慕尼
2008/12/11 20:10:11瀏覽415|回應0|推薦1

今天跟老公去吃夏慕尼 ( 欠他生日大餐 ) ,

一客套餐 980 元(加 1 成),也可以單點,

因為我吃素,所以我單點,老公點香蒜牛小排套餐。

首先上開胃菜:鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球

湯:老公點的是象蛂蚌海鮮湯、我點的是野菇濃湯, Waiter 先送料,後加湯。

香蒜牛小排:選用安格斯黑牛的去骨牛小排,透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉,讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香,一口咬下鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,另附三種不同的鹽料,讓人回味無窮。

此外還有麵包(吃不夠可以續)、水果沙拉、檸檬 Sorbet 、季節鮮蔬、櫻花蝦炒飯。用完餐,享用甜點和飲料必須走上 2 樓,有舒適的座位。

法式布蕾:法國料理相當經典的一道甜品,上層是純手工布丁,下層是巧克力蛋糕,口感十分紮實綿密。

熱香桔茶:同樣Waiter先送料,後再加上香桔茶,真是色香味美俱全。

 

( 休閒生活美食 )
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