嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【樂纖slim】七層多功能鍋鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

 【樂纖slim】七層多功能鍋鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【樂纖slim】七層多功能鍋製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【樂纖slim】七層多功能鍋鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【樂纖slim】七層多功能鍋鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。 

現在就讓我們一起往下看看【樂纖slim】七層多功能鍋鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【樂纖slim】七層多功能鍋

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：2541566
• 2.5mm七層複合金結構，導熱
• 蜂巢專利結構，食物不易沾黏
• 無塗層處理，天然健康安心
• 可當煎鍋、炒鍋、湯鍋使用

商品訊息描述:

樂纖slim七層多功能鍋

2.5mm七層複合金結構，導熱快速 蜂巢專利結構，食物不易沾黏容易清洗 無塗層處理，天然健康安心 可當煎鍋、炒鍋、湯鍋使用

至於上了琺瑯層後【樂纖slim】七層多功能鍋鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【樂纖slim】七層多功能鍋鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:  

?品牌：樂纖slim
?鍋身：#304七層複合金不?鋼
?容量：5L
?鍋蓋：#304不?鋼
?尺寸-鍋身：直徑:約30
?尺寸-鍋蓋：直徑:約30

 【樂纖slim】七層多功能鍋

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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生活中心／台北報導

本次寒害造成養殖漁業嚴重損失，損失逾33億元，其中以虱目魚災損金額達18億元，並造成虱目魚越冬苗主要產地(臺南沿海地區)及文蛤混養虱目魚災損嚴重。為協助產業復養所需魚苗，漁業署業於寒災後積極協調中華民國水產種苗發展協會掌握相關供應業者名單，該會業允諾擔任復養魚苗需求轉介平臺；另因虱目魚苗係屬進口免稅，倘有國內生產魚苗不足情事，只要養殖業者有一定規模需求，該會將協助會員轉介進口商進口魚苗。 漁業署指出，報載特定規格虱目魚苗價高情事，係因部分專養業者希能於7月前虱目魚價高時上市，與文蛤混養虱目魚業者共同搶購5～8吋魚苗放養，再加上部分虱目魚中間育成業者惜售等因素，造成短期該規格魚苗價格上漲情事。

因本次寒害高屏地區虱目魚苗產區受損有限，經瞭解及推估文蛤池混養所需虱目魚需求量約600萬尾，而高屏產地目前3～5吋苗約有250萬尾；5～8吋苗約500萬尾；8吋以上魚苗約200萬尾，合計約950萬尾，足供所需。 漁業署進一步說明，目前已有魚苗業者於寒害發生後即自印尼進口再培育，預於4月中旬後，國產虱目魚苗可陸續上市銜接供應，又以過往養殖實務，多數養殖業者因天候等因素，於清明前後(約4月起)始新放養2吋以上虱目魚苗，該署預估屆時國內所需虱目魚苗供應量應充足且價格平實，故籲請養殖業者自行評估購苗時機，是否急於此時搶養5-8吋虱目魚苗。 漁業署最後表示，因應本次寒害該署除與地方政府、鄉鎮市區公所積極辦理現金救助發放及低利貸款協助外，已於2月26日函頒「105年1月寒害漁業產業輔導專案措施」補助漁民購置魚苗、協助漁民進行復養。

至魚苗供應方面，該署已協調水產種苗發展協會協助，同意擔任轉介平臺及允諾倘有一定規模魚苗需求，養殖業者可洽請當地團體聯繫向該會「聯絡電話(07)813-6870」接洽轉介購買，或洽請進口商代為進口魚苗；另該署也籲請養殖業者勿一窩蜂集中種類復養，避免未來供銷失衡。