嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：2929509
• 煮麵、煮湯、川燙食材好幫手
• 迷人的薰衣草紫搪瓷烤漆鍋身
• 特殊的花蕾型鍋身，可強化熱對流
• 廚房增添亮點，烹飪不再枯燥
• 安全無毒美國礦物不沾處理

商品訊息描述:
FARBERWARE彩貝系列，迷人的薰衣草紫搪瓷烤漆鍋身，細緻典雅的設計，妝點不同的料理氛圍，作菜也可以輕鬆優雅，享受烹飪樂趣，享受生活！

＊貼心的功能設計
Tip1-最實用的容量，可輕鬆熬煮更多食物，不論燉煮或是熬湯都美味，煮麵、煮湯、川燙食材的好幫手，家庭不可缺少的鍋具。
Tip2-特殊的花蕾型鍋身，加蓋烹調過程中可強化熱氣對流，利用蒸氣循環燜煮，燉煮食物更快熟透，可保持食材的鮮甜原味，亦可減少沸騰時湯汁外溢情形，衛生易潔。
Tip3-不沾內塗層處理，熬煮或烹煮濃稠湯品時，可減少因浮沫產生圈狀湯垢，亦可避免小火燉煮的鍋底結垢，用後無需費力刷洗清理，輕鬆方便。

＊精緻亮眼的鍋身
晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼，耐用不脫落，迷人的薰衣草紫為廚房增添亮點，鍋身輕巧易提取，讓您施展烹飪技藝，輕鬆優雅。

＊舒適安全防滑手柄
時尚造型手柄符合人體工程學設計，電木表面包覆防滑脫樹脂，易清洗、手感舒適，有效斷熱，可隔離高溫，有效防燙，不僅美觀更保護使用者的安全，鍋把後設有掛勾，讓您吊掛收納既方又便省空間。

＊全透明強化玻璃蓋
全透明的視野方便瞭解烹調狀況，不用開蓋，可一覽食物烹煮狀況，掌握最佳火候，烹煮過程中使用鍋蓋，還可避免廚房水汽瀰漫及食物、油污飛濺，保持廚房的整潔，減少收拾及清潔廚房的時間，生活更從容自得。

＊適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐，使用最方便。


 

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2929509&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

材質：鍋身－鋁合金壓鑄成型、外層亮面耐高溫塘瓷烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、鍋身握把：不鏽鋼、電木+耐熱樹脂烤漆包覆
尺寸：鍋具內徑24cm／含鍋把總長37cm／鍋深11cm／鍋身加厚2.5mm
容量：5.7L
重量：約1175g/蓋590G
產地：泰國 (MEYER美國美亞直屬工廠)

＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。

 【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾雙耳湯鍋24CM(薰衣草紫-含蓋)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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