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2009/06/23 23:07:48瀏覽2570|回應4|推薦26 | |
大概一個多月前,在如晞的部落格看到這篇「CC好康>>克勞蒂杯子蛋糕」徵求美食試評委員。我對這類小甜點實在是沒有什麼抵抗力,尤其搭配我的最愛,來自日月潭的台茶18號,套句我們家常出現的一句話:甜點總有另外一個胃可以裝。因此我幾乎是在毫不猶豫的情況下到如晞部落格報名。 我對吃不大挑,通常能夠吃飽就好,但這是工作環境使然。對於所謂的美食,我自認有一套不算低的標準。這或許是來自於我老爸的家學淵源,不過我想更多的原因是因為我吃得出用心與否。 遊系列CHIC 杯子蛋糕可說是跟大家的生活之間最沒有距離感的一種甜點,在便利商店可以用相當低廉的價格買到一袋五個裝的杯子蛋糕。一種沒有距離感的甜點,加上各種不同的巧思,不多做作就能呈現優雅,這時候的杯子蛋糕就可說是一種平民化的藝術了。 雅系列CLASSIC 「藍莓女王」是我首先試吃的部分。這些進口新鮮藍莓,甜中帶點微酸,同時又有一種原始的田野風味,奶油乳酪綿密香醇,蛋糕裡面又有藍莓果醬夾心,可說是一種優雅與活潑的結合。 相片上的主題是芭娜娜之舞,有著濃郁的香蕉甜味,蛋糕裡面的香蕉小丁我自己是覺得吃不大出來,但是對於喜歡香蕉的人來說,無論是口感或是味覺,相信都能給人很大的滿足。 此外我兒子最有興趣的是紐約之夜巧克力。巧克力是我兒子的最愛,他是那種可以買原料巧克力去品嚐最原始美味的狂熱者。這紐約之夜巧克力的蛋糕內餡可以吃到柔軟的巧克力塊,再包覆軟化的生巧克力,口感讓我兒子相當讚賞,他唯一有意見的是稍甜了點,不過我覺得這有可能是他太過偏愛巧克力的關係。 這個普羅旺斯香草湖,奶油當中有著柔和的香草香,蛋糕本身綿密鬆軟的口感,有一種反璞歸真的氣息。奶油上面的金箔,雖然無損於口味,但是視覺上倒是讓我有種與味覺搭不上的感覺。 總共有12個各種不同口味的蛋糕,每一種的口味特色完全不同,要全部寫完這工程實在太大。以我個人來說,我比較偏愛遊系列的六種水果蛋糕,更能吃出其中的美味與巧思。 好吃嗎?看來我們這一家愛吃甜點的嘴都得到了相當的滿足。 想多瞭解關於克勞蒂杯子蛋糕,可以參訪「克勞蒂杯子蛋糕部落格」。 克勞蒂杯子蛋糕的價格表。 需仁.2009/06/23 |
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( 興趣嗜好|攝影寫真 ) |