不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗冷泡咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮不酸的咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而2022年最新速溶咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化單品咖啡新年送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。2022年最新阿拉比卡咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

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芭蕉綠了櫻桃紅，歲月匆匆而過。一眨眼，又到了粽子飄香的時候。“每逢佳節倍思親”。我獨自一人站在窗前，朝老家方向眺望，惆悵、失落、不安，涌上心頭，思念離世的父母，陳年往事，歷歷在目。 兒時，母親包扎的粽子溫潤而清香，吃在嘴里，甜在心頭，更是印在腦海里，故鄉的端午節，浸透著一種濃濃的親情。老家，在我的心中就像那鮮美的粽子一樣讓人眷念，讓人回味。憶及父母，思念的情愫在這個特定的日子里驟然升華，我的眼眶充盈著熱淚。 常言道：男兒有淚不輕彈，而我偏偏是一個容易被感動的人，似乎也就注定是一個悲亦淚，喜亦淚，憂亦淚，樂亦淚的人。在我成長的過程中，不知流過多少淚。兒時頑皮遭父母呵斥，流下了委屈的淚；上學貪玩被老師狠批，流下了惶恐的淚；升學受挫覺前途渺茫，流下了悲觀的淚；收到高校錄取通知書，流下了激動的淚。成年以后，愛流眼淚的習慣并沒有改掉多少，有時會被一些煩心事攪得淚眼漣漣，可流淚之后如釋重負，會有一種說不出的快感。 在現實生活中，人人都不同程度地流過淚：或失意之淚，或喪親之淚，或失戀之淚，或成功之淚……人非草木，孰若無情。看他人流淚，我感同身受。流淚，并不是弱者的表現。它不僅調節心情，還可激勵我們在漫長的人生道路上，不斷地審視自己的工作、學習和生活。從某種意義上說，流淚，會成為我們人生路上一筆不可多得的財富。 隨著歲月的流逝，每個人都能品味到眼淚的味道，有酸澀的，有苦痛的，也有甘甜的。在緣聚緣散的人海中，每當我掏心掏肺地善待同事或朋友時，如果換來的是懷疑的目光在審視我那份真誠，我的淚一定是酸澀的；每當我與耕讀好友或至愛親人別離時，我的淚一定是苦痛的；每當我與闊別多年的恩人或音信中斷的知己邂逅相遇時，我的淚一定是甘甜的……其實對于眼淚，在每個人的心里都會有自己獨到的見解，也許每一滴眼淚就是一個美麗動情的故事或是一段感傷哀婉的往事。生活的滋味不過如此，這就是真實的人生寫照。 隨著年齡的增長，閱歷的豐富，我的流淚，更多的是來自我們身邊的感動。比如北京申奧成功并圓滿舉辦、“神舟五號”實現中國載人航天夢想、上海首次承辦世博會并取得成功、中國首位女航天員成功進入太空等，令人歡慶的事；汶川特大地震、玉樹地震、冰雪災害時，一方有難、八方支援，愛心匯聚、大愛無疆，讓我無時不感受到中華大家庭的溫暖，那時激動的熱淚便會不自覺地涌出；再譬如一年一度的感動中國頒獎盛典，“平民英雄”感人至深的一幕幕往事，還有眾多未被鎂光燈聚焦的“最美者”鮮為人知的無私奉獻的故事，總會給人以長久的思索與追問：是什么樣的情懷使他們造就了如此浩瀚宏闊的精神世界？是什么樣的機緣使他們令九州動容？走近他們，叩問自我，在感動中找尋本真。 眼淚，一生陪伴著我們從嗷嗷待哺的嬰兒到激情勃發的青年，再到垂暮龍鐘的老者。流過眼淚的人生一定是難忘的，或歡樂，或不幸，我們畢竟嘗到并懂得了生活的滋味。故，有眼淚伴隨的人生，才是豐富多彩的人生；懂得品味眼淚味道的人，心靈才會得以凈化。 >>>更多美文：情感短文