餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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為愛種一片森林　　　　文/文廣　　　　在法國南部馬爾蒂夫的小鎮上，有一位名叫希克力的男孩。在他16歲那年，與他相依為命的父親不幸患上了一種罕見的肺病。希克力陪父親輾轉各大醫院，醫生們都束手無策，只是建議說：“如果病人能生活在空氣新鮮的大森林里，改善呼吸環境，或許有一線生機。”但這到底有多少希望，他們也不清楚。　　　　父親聽說兒子要為自己種樹后，很是感動，苦笑著對希克力說：“我們這里缺少水源，氣候干燥，土壤貧瘠，讓一棵樹存活談何容易？還是算了吧！”但希克力還是暗暗下定決心，一定要在自己家門前種出一片茂密的樹林來，因為這是惟一讓父親的生命得以延續的方法。　　　　從此，希克力攢著父親給他的每一分零花錢，有時早餐都舍不得吃，周末他還到鎮上賣報紙和做些小工。攢了一些錢后，希克力就乘車到200多英里外去買樹苗。賣樹苗的老板杰斐遜勸他不要做無用功，因為小鎮自然條件惡劣，樹木很難成活。以前也有人嘗試過，但都失敗了。可是當杰斐遜得知希克力買樹苗是為了拯救父親的生命時，他被這種行為深深地感動了。此后，他賣給希克力的樹苗常常只收半價，有時還會送給他一些容易成活的樹苗，并教給他一些栽培的知識。　　　　希克力在自家門前挖坑栽培，吃力地提著一桶桶水灌溉樹苗。由于當地干旱少雨，土壤缺乏養分，大部分樹苗種下后很快就枯死了，僥幸活下來的幾株也顯得營養不良，長得歪扭瘦小。鎮上的很多人都勸希克力放棄這個“愚蠢”的想法，但他總是一笑了之。每天早晨，希克力起床后的第一件事。就是去看看樹苗有沒有枯死，長高了多少。　　　　有一天深夜，突然下起了冰雹，當希克力手忙腳亂地搭起帳篷時，小樹苗已被冰雹砸倒了一大半。雖然如此，可一年下來，他最初栽下的100多株樹苗還是成活了43株。　　　　此時的希克力已經高中畢業了，但為了照顧父親，他主動放棄了上大學的機會。有人說希克力神經錯亂，有人說他太迂腐，為了一個即將死去的人耽誤自己的前途，更沒有人相信這些跟人差不多高的植物，能夠挽救一個連醫生都治不好的病人。希克力從不把這些流言飛語放在心上，只是一如既往地種著樹苗。　　　　一年又一年過去了，希克力種的樹苗越來越多，許多樹苗已漸漸長高長粗。希克力經常攙扶著父親，去散發著草木清香的樹林中散步，老人的臉上也漸漸有了紅潤，咳嗽比以前少多了，體質也大為增強。　　　　此時，再也沒有人譏笑希克力是瘋子了，因為所有居民都親眼目睹了綠色樹木的魔力，樹木帶來了新鮮的空氣，引來了歌唱的小鳥，小鎮變得越來越美麗了。　　　　希克力種樹拯救父親生命的故事，在巴黎國際電視臺第六頻道播出后，不少媒體紛紛轉播。許多人被希克力的孝順、愛心、挑戰自然的勇氣，以及不屈不撓的精神感動得熱淚盈眶；一些絕癥患者還向希克力索要樹葉，說那是象征著生命的綠色：小鎮的人也紛紛投入到種樹的行動之中。　　　　2004年，39歲的希克力被巴黎《時尚之都》雜志評為法國最健康、最孝順的男人。令希克力欣喜的不止這些，2005年初，醫學專家對希克力父親再次診治時發現：老人身上的肺部病狀已經不可思議地消失了，他的肺部如同正常人一樣。　　　　醫生感慨地說：“在這個世界上，愛是最神奇的力量，有時它比任何先進的醫療手段都有效！”是呀，只要心中有愛。無論在多么貧瘠的土壤里，都能長出最粗壯的樹木。 沒有誰是躺著成為誰的 你以為還早嗎？ 為什么懷才不遇的總是我分頁：123

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當家人生病時，我才知道錢有多重要　　文/懷左同學　　01　　那年的夏天，母親突然大出血。　　那是我第一次坐救護車，在我旁邊，是已經昏睡過去的母親。　　在縣醫院止的血，很快，所有親戚都來了，輪流看護，但診斷結果，遲遲未出。天氣炎熱，一如往日。　　看護，陪床，我買飯，買毛巾，陸續接送來看望母親的親戚朋友。因為以前也有過在醫院的經歷，雖然累，但我不急，我知道母親身體很好，沒幾天，便可以回家了。　　大概七八天以后，診斷結果出來了，醫生把父親和舅舅叫到了醫務室，具體情節我記不清了，我只記得，他們去了很久。　　中午，父親在醫院陪著母親，我和舅舅他們在外面吃的飯。吃著吃著，大姨突然流淚了，然后扭頭看著我，說：“今后，你要把你弟弟照顧好。”　　舅舅喝止了她：“姐，你瞎說什么呢！”　　其實那時候，我心里也大概明白了，我問：“姨，真的這么厲害嗎？”她有點哽咽了，半天說了兩個字：“晚期。”然后所有人都不說話了，真的是，所有人，都不說話了。　　那個中午，我在醫院外面的臺階上坐了很久，淚一直流，腦海中思緒萬千，周圍所有的吵鬧，來來往往的人，全部，沒有了聲音，也沒有了顏色。　　原來，心最痛的時候，是無聲的。　　02　　從縣醫院到市醫院，從市醫院再到省人民醫院，一輪又一輪的治療，換方案，專家會診，然后是一張接著一張的單子，上面，是流水一般的錢。　　自從去了省人民醫院之后，我去的次數就少了，留在家，看店，照顧弟弟。白天，斷斷續續賣點東西，無心，煩亂，晚上寂靜無人時，四顧茫然，淚，一直流。　　家人在醫院待了接近三個月，最后，母親身上做了一個非常大的手術，所幸，術后，母親的命保住了。那時候我已經去上大學了，打電話時，母親的聲音有點哽咽，她說的第一句話是：“兒子，我把咱家的錢花完了，本來想，給你們攢著的。”　　無言，淚千行。掛斷電話后，泣不成聲……　　想回家，但父母阻止了，因為那時候，連最基本的生活費，都是親戚給湊的。　　再見父母時，他們都蒼老了很多，但家人團聚，幸福，取代了所有。　　記得父親以前是沒有白頭發的，有一年過年，他喝醉了，當時家里只有我和他，他斷斷續續說了很多醉話，然后在我面前，嚎啕大哭。他一直是一個好好先生，最會講段子，從小到大，我幾乎沒有見過他有不開心的時候。他的哭聲，對于我來講，有一種撕裂的感覺。　　我手足無措：“爸，你沒事吧，你不要哭了。”他沒理我：“你知道我是怎么有白頭發的嗎？那年你媽做手術，我在外面等著，一夜白頭。你知道嗎？我差點就失去你媽了。我活到五十了，也就是那天，我才真正明白，我根本不能沒有你媽……以后你要好好努力，對你媽好點，你知道嗎？”　　淚在臉上，流到心里，我點頭：“我會努力讓你們都過上好日子的。”　　幾年過來了，幸運的是，母親身體并無大礙，只要我回家，我們都會聊很多。我帶她去散步，給她講段子，她很開心。別人說：“你家兒子怎么和你這么親，有那么多話和你說。”　　我媽笑了：“我兒子，比較聽話。”　　我們家現在還欠著外債，但不影響生活，慢慢步入了正軌，全家人都比較樂觀。我要做的，就是腳踏實地地努力。　　03　　身在學校，很多同學，各種吃喝玩樂睡懶覺，然后告訴我，現在就是玩的時候，錢不重要。　　我只想起了一句話——哪有什么歲月靜好，不過是有人替你負重前行。　　哪是錢不重要，只不過你在花錢的時候，沒有看到爹媽的血汗。　　哪是錢不重要，只不過是你不懂爹媽以數倍的勞動力換回的粘著血汗的低微工資，遞給你時，卻又是另一番風輕云淡。　　想起了我們的父母在人前驕傲的樣子：“我孩子很聽話，他那個大學挺好的，我給你講講哈……”　　你和我說錢不重要，花著家人的血汗錢，你可能覺得確實不重要。　　我想說，要沒有錢，我可能已經失去我的母親了。　　前年考研時，父親生病了，我想回家看看，家人不同意。一方面備考緊張，一方面，回去也幫不上什么實質的忙。　　當時就在想，如果有錢，至少我可以把錢打回去。　　大二那年，姥姥腦出血，住院，用著進口藥，每天幾千塊錢的花費。她的五個孩子里，小舅舅家庭條件最好，那年大姨家星哥出事，大舅也老了，剩下兩家條件也不好，巨額醫藥費，讓大家倍感壓力。　　最后姥姥出院了，雖然手腳不再靈活，但最重要的，是活著。　　當家人生病住院，我才知道什么是現實：如果沒有錢，當家人出事，需要巨額醫藥費時，你只能眼睜睜看著他們走。　　當年他們對你寄予希望，當他們真正需要你時，你只能眼睜睜，眼睜睜看著他們走。這是一種什么樣的感覺，我想，我們誰也不愿意經歷。　　記得后來母親和我說，當時大家都盡全力了，如果再救不好，可能就會放棄了，否則，五家就全垮了。　　04　　我沒錢，請不要再和我說錢不重要。　　我想通過自己的努力賺錢，讓自己過上好日子，讓逐漸年老的父母，安度晚年。　　我想給他們分分鐘打錢，帶他們買衣服，吃美食，有條件，帶他們一起去旅行。他們一起，只去過一次北京，還是在他們結婚的時候，待了三四天。　　我爸喜歡唱歌，我想給他買最好的音響設備，想唱就唱，愛唱多少，就唱多少。　　我媽這輩子也沒有過什么值錢的首飾，我想帶她去逛大商場，給她買各種衣服，各種首飾。　　……　　我不敢停下前進的腳步，不敢休息太多，因為我怕。　　怕自己努力的腳步，追不上父母老去的速度。　　怕有一天，父母需要我的時候，我只能眼睜睜地看著，卻無能為力。　　怕需要錢的時候，卻拿不出來，留下一生的遺憾。（來源：簡書） 比賺錢更重要的，是讓自己更值錢 經典語錄：有錢，把事做好，沒錢，把人做好 “差生更有錢途”的時代徹底結束了 沒房沒車沒錢？嘗試這10件小事，讓你的新年不再焦慮分頁：123

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