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| 2016/12/24 10:21:07瀏覽140｜回應0｜推薦0 | |
 #早餐# #米飯# Life2C | 早餐應該要吃「米飯」◎專家推薦吃米飯的真正原因是⋯⋯？ 早餐應該要吃「米飯」◎專家推薦吃米飯的真正原因是⋯⋯？(圖／4meee!（For me）提供) 不知為何總是忙碌的早晨時間～既然有吃早餐的時間，不如來弄弄頭髮、化化妝，無論如何都想再多睡5分鐘……，而且不吃的話還能減肥。像以上這樣的心情，非常能夠被理解。其實早餐的功用不僅滿足起床時的空腹感，就讓米飯專家來向各位讀者朋友解說米飯的重要性吧♪只要知道這其中的理由，一定每天早上都會想要吃米飯的哦～  推薦早餐吃「米飯」的理由是⋯⋯？ (圖／4meee!（For me）提供) 有好好吃早餐的人當中，最近好像感覺到吃日式早餐的日本人減少了呢！日本人的飲食生活中，有著從以前就不可或缺的「米飯」。已經變成理所當然的事情，而容易忘掉米飯的好處，同時「吃」這件事也愈來愈被小看。「早餐，有好好吃了嗎？至少吃一口再出門啊～」被父母這樣講然後出門上學，是不是很多人有著這樣子的記憶呢？「一天一食」、「蔬果汁當早餐」、「漂亮可愛的鬆餅和三明治」、「只喝咖啡」⋯⋯等各種偏食增加的現代。何不來想想看「早餐吃飯」這其中的意義呢？  不吃早餐的影響是⋯⋯？(圖／4meee!（For me）提供) 首先想告訴大家的是，不吃早餐，有著和腦部能量不足及集中力・記憶力下降有所關連☆實際上在學校裡無法靜下來，無法集中精神，很容易暴躁，不舒服⋯⋯等，有這樣狀況的孩子大部份都經常是沒有吃早餐的人哦！其實這正是「腦能量不足」所造成的。（筆記）  「腦部的營養源」是⋯⋯？(圖／4meee!（For me）提供) 腦部能量的來源，主要是葡萄糖。葡萄糖的化學公式為「C6H1206」，也可以稱它為「血糖」。各式的食材裡都富含葡萄糖，其中最優質的就是【米飯】。但是，葡萄糖無法在體內大量儲存。（memo）當我們在睡覺時也持續活動的腦部所消耗掉的能量，會造成不足。也就是說，空腹狀態醒來的早晨腦部，是能量缺乏的狀態。早上如果不好好的攝取早餐，腦中能量就會不足，集中力和記憶力也會跟著下降。這樣該如何補充不足的能量呢？關於解決這個對策，便是早上吃米飯的「飯食」◎米飯因為是一粒一粒的，好好的咀嚼可以讓腸胃慢慢消化・吸收，安穩的讓血糖上升，讓血糖長時間維持。這也可以說是，米飯給予腦部安定的葡萄糖供給源。為了在早晨開啟元氣的每一天，好好的吃米飯吧！  有效攝取葡萄糖的方法是？(圖／4meee!（For me）提供) 為了讓腦部有效率的運轉，必須順利的讓葡萄糖燃燒。燃燒葡萄糖所需要的是「維他命B1」☆一整天都要動腦筋，或是要提升集中力的考生，記住比較好哦！包含維他命B1的食材，具代表性的有豬肉，鱈魚子或烤海苔。（筆記）作為飯糰的餡料，再忙的早晨都可以輕鬆的做出來。再加上梅子或是醋醃的小菜（冷盤），水果等有酸味的食物，對疲勞恢復很有效。有效的攝取方法舉例來說～・米飯or麵包＋生菜沙拉or炒青菜・香蕉＋牛奶・優格以上雖然看似簡單，但也能看出「碳水化合物＋維他命類」的組合很重要☆葡萄糖，米飯等等有包含碳水化合物的澱粉會漸漸被消化，吸收。作為腦部的葡萄糖營養源，每餐最好都要意識到血糖值的確保。另外，維他命C可以提升營養素的吸收率。再加上大蒜和辣椒，可以給予腦部刺激與活化，搭配豬肉可以將持久力提升。一大早沒辦法吃那麼多……也有人這麼想吧，建議的是「泡菜雜炊」。泡菜和白飯配豬肉韭菜，再加上雞蛋所煮成的雜炊，料很多實在可以充分溫暖早上的身子，並補充營養。泡菜是發酵食品，也幫助調整腸胃的狀況唷。說道發酵食品，自古以來融入日本人生活的味噌也是其中之一。飯糰再加上很多料的味噌，就變成簡單的早餐。  (圖／4meee!（For me）提供) 另外，重要的日子更是要比平常早起，慢慢的花時間吃早餐喔♪如果有今年要考試的孩子媽媽，有著一定要記住的事情～那就是，理想的用餐時間，大約是在考試開始前的2～3個小時。（筆記）如此一來開始考試的時候，腦袋一定也就能全力運轉了喲♪  (圖／4meee!（For me）提供) 從起床一直到早上9點，在這段時間內吃東西，可以說是改變人生的一大契機☆這對孩子來說也是一樣的哦！腸胃狀態良好，長時間也能提供身體安定的葡萄糖，米飯若好好的咀嚼可以讓腦部的血流變好，活性化。米飯所包含的「乙醯膽鹼」（英文：Acetylcholine, ACh）這個物質，對記憶力提升很有幫助。在大豆和蛋裡也富含「乙醯膽鹼」的成份。白飯上淋雞蛋、豆腐味噌湯、納豆⋯⋯等從以前就存在的日式基本早餐，其實對頭腦很好喲！ 和米飯遠離、飲食生活正在改變的現代，3餐之中最重要的就是「早餐」，推薦就是吃米飯☆讓腦部好好運轉，頭和身體有精神和元氣，過著生氣蓬勃的每一天吧！ 救心丹 安宮牛黃丸 益安寧 | 忠信香港註冊藥房 |
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