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| 2016/11/17 17:47:00瀏覽62｜回應0｜推薦0 | |
 #健康# #長壽# Life2C | 日本人長壽秘訣？幾種日常食物報你知 日本是出名的長壽之國，哪些食物能讓日本人活得健康又長壽？(圖/生活網) 日本是出名的長壽之國，因此，許多專家常去研究日本人的飲食，想看看究竟是哪些食物，能讓日本人活得健康又長壽。在「日本東京國立全球健康醫療中心」（National Center for Global Health and Medicine）進行的一項研究表示，日本人的飲食習慣，相當值得民眾參考，因為日本的飲食，有助於減少心血管疾病和中風的發生機率。 1.魚類  魚類食物中富含許多omega-3脂肪酸。(圖/生活網) 魚類食物中富含許多omega-3脂肪酸，omega-3能維持心臟健康，並改善血液循環，對於眼睛和大腦的健康也有助益，還能降低體內發炎的機率。另外，魚類含有豐富的硒(Se)，能幫助人體抗氧化防禦系統和免疫系統。 2.味噌  味噌含有豐富的異黃酮。(圖/生活網) 味噌含有豐富的異黃酮，適量吃些味噌食物，還能降低乳腺癌和子宮內膜癌風險。根據《Daily Mail》的報導表示，大豆發酵之後，會把異黃酮轉換成一種更容易被人體吸收的形態，同時也增加了維生素K2的含量，對於骨頭的健康和心臟有保健作用。 3.海藻  日本人很常在食物中加入海藻類食物。(圖/生活網) 日本人很常在食物中加入海藻類食物，例如味噌湯、沙拉等料理。海藻中有包括碘、鋅、鎂、鈣和鉀等10多種微量礦物元素，對於免疫系統有幫助，並有抗氧化作用，能強化免疫系統和心臟健康。 4.抹茶  茶中富含兒茶素（Catechin），是一種抗氧化物質。(圖/生活網) 茶中富含兒茶素（Catechin），這是一種抗氧化物質，可以增進人體內的抗氧化能力；另外，茶葉中的茶氨酸（L-Theanine），對於放鬆心神和紓解壓力也很有幫助。 |
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