無意中看到一叫"喬依蘇"的網站，介紹她眷村婆婆的大餅配方，她是用大同電鍋烤的，看起來非常簡單好吃。我們也非常喜歡吃芝麻大餅， 所以就來試試看囉 !!

我不敢用電鍋，怕內鍋是鋁，對身體不好。此外， 我的電鍋也不是很乾淨啦!所以 我改用平底鍋煎， 大概三十分鐘(一面十到十五分鐘) ，小火慢烘， 結果看起來也一樣不錯 !

因為是臨時起意，家裡沒有白芝麻，所以我外皮沒有灑，賣相比較差。不過好吃最重要。

切開看， 皮脆內 Q 軟 。

沒想到真的很簡單，第一次做就蠻成功的!!

下次我想用蔥花內餡，一定也很好吃 。

想知道完整的做法，請參考 "喬依蘇"的網站