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梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/14 16:22:25瀏覽53|回應15|推薦0






 

聽聞梅花盛開.這幾日寒流來襲.更覺是賞梅的好時機!

冷颼颼的天氣裡.若能站在梅林深處嗅盡梅花暗香...越想越詩意!

好吧!就call了友人.一起來去台南梅嶺賞梅囉!

 

天色陰鬱.沒有藍天的襯托.所以梅花不夠鮮明.

有點朦朧感.像在枯木暈染上一曾白粉般.讓人有點想打噴涕的錯覺...

 

 

 

 

 

還是 "吃" 讓人滿足與安慰.來一鍋梅子雞.又香又甜又酸很奇妙的滋味.店家還免費供應梅汁和梅酒.

雞湯裡的高麗菜又脆又甜.忍不住再追加一盤.

梅嶺的梅子雞湯真是好啖! 酒足飯飽後.老闆娘只收我們三百伍十元.

 

 

 

那盤加點的高麗菜.她說是來自自家梅樹下.自己種的所以不收錢.好難得的人情味.

我們帶著.滿肚子與滿胸懷暖暖的感覺下了山.

 

( 休閒生活|旅人手札 )
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★~呆呆~★@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/02/27 10:14
哇~~冷冷的天喝個熱熱的湯~~~真好!!!
[版主回覆02/27/2011 19:18:30]那個高麗菜真教我回味呢!

yvone543@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/02/26 07:25

哈哈~ 梅子雞!

 想到去年到朋友家作客. 男主人拿手的就是梅子酒, 好讚的私房味 

我見他把泡過酒的梅子都丟了, 那些可都是樹林裡正宗的野梅子呢~ 太可惜了!

於是; 我就出了個餿主意: 不如來做梅子雞!

結果啊~ 果然是個爛主意! 完全沒味道! 女主人趕緊再加上些當歸什麼的, 果然就好吃了!

人家根本就是不同的梅子嘛, 哈哈哈...........

[版主回覆02/26/2011 13:56:05]

梅嶺的梅子雞除了梅子以外也加了藥材香料呢!

而我覺得高麗菜最好吃!還有那酸酸微甜的雞湯...


Vivian-Lin@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/02/15 17:23

好漂亮的梅花,拍得很讚!

過年在公司附近的綠園道發現綻放的梅花,

每次都趕著去銀行辦事沒有停下來好好欣賞拍拍照,

開工後花都沒了綠芽紛紛冒出頭來,

有很多時候沒有把握當下的美麗就要再等待囉….

[版主回覆02/18/2011 14:42:40]的確!就我每年都想到武陵農場看櫻花 但一年過一年還是沒法去!

jj@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/28 00:38
吼隔那麼遠透過電腦螢幕,零也變壞了齁

jj@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/22 14:39

老爺是天然毒 我得後天補, 不知誰輸誰贏齁

[版主回覆01/27/2011 22:04:50]相濡以沫 所以是相當的唷~

wse@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/19 23:11

賞梅景,吃好料

寒天裡暖呼呼的

真棒啊

[版主回覆01/21/2011 19:55:10]那梅子雞酸甜香是真的風味獨特呢!

ㄚ妹老妞@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/18 00:21

在白河農會買過梅子,說台南有一梅嶺種有成山成嶺的梅子規模不亞於風櫃斗,總算一賭廬山面目了。

一個月前在家人山上的梅樹上,拍到二朵梅花!

真才二朵喔!沒發過的;也沒新苞待發。

零一次看這麼多梅花;也拍得滿枝椏白梅,真羨慕呢!

[版主回覆01/21/2011 19:54:15]唯一兩朵是真寶貴! 梅嶺還好有梅子雞湯~~

jj@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/16 21:16
零的圖文精彩又溫暖,  那泡毒的東西, 不適合慧黠良善的妳 我倒是應該要學著喝, 不然怎麼抵擋老爺的毒舌咧
[版主回覆01/21/2011 19:53:07]哈哈哈  也許妳和妳家老爺彼此就是以毒攻毒呀~~~

安琪@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/16 19:01
風景好~ 東西好吃  那就100分囉~ [版主回覆01/21/2011 19:51:47]

安琪的料理才是真正100分!

哈哈哈 昨天大家都看到妳家的蔬果雞骨湯了喔~


雨後的天空@guest
Re: 梅嶺.梅嶺.梅子雞
2011/01/16 16:29
哇塞~~~你可真享受啊
[版主回覆01/16/2011 17:10:36]唉呀! 人生苦短 只有快樂是賺到的嘛!
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