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寧波小館彩色大鍋貼
2008/06/13 13:18:32瀏覽3763|回應5|推薦60

繼「扛棒社也瘋狂」後,接著上演的「 LOST 檔案」 Office 版

讓麥兜恩近來的日子過得頗~不勝唏噓 …( 這是什麼鬼形容詞啊? )

雖然過了好吃的端午佳節,可惜飽滿的肚子卻仍彌補不了工作的空虛

逼得我只好用源源不絕的愛吃本能,持續奮戰每一天!

還好我和瑪利歐在外面吃喝撞騙時,沒有留下名片或聯絡電話

不然等看到拖文王麥兜恩刊出美味推薦,至少要三五七個月後吧?

這回介紹的「寧波小館」是我和瑪利歐誤打誤撞接觸到的一家小店

想當初,靈感乍現的麥兜恩突然想在中 X 醫藥學院附近吃「鍋貼」

本來要去連鎖的四海 ” 油 ” 龍,後來在附近瞥到「大」鍋貼招牌 …

因為喜歡天生愛嘗鮮,加上貪「大」便宜的心理就被拐進去了!

其實這小店我們已經去光顧過 5.6 次 … 但為什麼拖這麼久才報料?

是跟老闆感情不好嗎?沒啦~是菜色太多只寫兩三道可惜 …

很有誠意的麥兜恩,還特地「實地蒐證」了好幾回才跟大家分享

雖然立志要挑戰完寧波所有的餐點,不過每次去幾乎不能免俗的 …

要點一下他們的招牌菜~「彩色大鍋貼」!

可能要保持外皮不讓熱氣沾溼的酥香,鍋貼們害羞背對著我們 …

小心把幾乎手掌長的鍋貼翻面,就會發現賣相真是賞心悅目!

我為了替大家問清楚講明白,還特地去請教老闆娘五顏六色的口味

結果,鍋貼彩色的外衣是隨機用當季蔬果汁天然打進麵皮裡啦!

除了外型好看之外,細細咀嚼還有清甜的滋味 …

鍋煎「皮包肉」系列二,麥兜恩最喜歡的是「餃子燒」 …

怎麼每次拍到特好吃、特好笑的場景都會酥焦哩?

纖瘦柴魚片在香濃的黃芥末上扭動著,歡迎我們「臨幸」 …

鮮嫩多汁的內餡,隱約還看得到錦上添花的玉米

鹹濕「皮包肉」系列三,也是我們去光顧必點的「餛飩湯」

搭配著清脆銀芽和高湯的大餛飩,彷彿要佔了一飯碗的空間!?

 

各位觀眾乍看下千萬不要以為是碗小

夜用加長的量多專用大餛飩,差點讓我無法「一匙掌握」 …

大口咬下,赫然發現肉餡裡還包著爽口提味的青蔥 …

 

接著簡單秀一下特別的小菜,這素老闆娘愛心招待的!

特製醃蓮藕不但色相開胃,綿綿鬆鬆的口感也值得推薦

人家廣告都說:「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」 …

這道一脫成名的冰梅蕃茄有個好聽名字叫 ” 愛情果 ”

清新果味中帶著淡淡梅香,既甜微酸果然是愛情的滋味 …

綜合滷味有百頁豆腐、黑豆干、海帶、豬耳朵 … 豐盛不繁載!

怕吃不完的兩人難得點一道合菜~老皮嫩肉

到底是什麼樣的肉呢?是像偶一樣細皮嫩肉的豆腐兒肉啦!

常常都吃到一半才想到忘記拍全家福,還好為時未晚 …

不過說到每次雙人甜蜜餐都無緣吃到的「合菜」

麥兜恩依舊非常盡職拍到新鮮的照片~耐ㄟ剛好碰上員工聚餐?

以下殘忍的畫面,建議空腹者先轉台看一下別篇文章!

 

寧波小館從上到下都超級推推推的「珍珠美人魚」

是由去骨的新鮮黃魚,搭配當季水果的超人氣招牌菜!

這個 … 好像是砂鍋煲三鮮之類的,畢竟沒吃到必較健忘~酸

歐買尬!?不消說~垂涎 8 呎東坡肉是也 …

和剛才的「老皮嫩肉」有八分像,不過它是 @#$%^&* 油條 ...

害我激動到失焦的鐵板牛肉,光看照片就餓了!

最後為大家總匯「超豪華員工聚餐」,再拍下去菜就冷囉 …

熱情老闆娘還邀我們一起吃,不過當時兩人已經在店裡吃飽了

早說的嘛~不然一進去就點兩碗白飯 … 臉皮真訴太厚啦!

因為肚子的飽和度達到 99% ,所以只好含淚婉謝她的好意 …

忙完準備開飯的老闆和老闆娘比出勝利的手勢送客

歡迎大家去品嚐寧波小館用心製作的餐點!

還有很多像涼皮、捲餅等好吃的菜色,一時推薦不完...

欲知更多詳情,請自行連結他們家的部落格

http://tw.myblog.yahoo.com/my-lemon/

雙人甜蜜餐點菜有限 … 下次我真的要烙人去吃合菜了!

 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ideaintw&aid=1956077

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simmonsbjbvz0i
等級:1
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^^
2012/09/04 10:19
好想吃好想吃.....
麥兜恩(ideaintw) 於 2012-10-02 21:52 回覆:
說到這,我也好久沒去吃囉搞怪(咧咧)

仲少
等級:7
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好餓呀
2008/06/17 15:59

好餓呀

好餓呀

好餓呀

好餓呀

好餓呀

好餓呀

麥兜恩(ideaintw) 於 2008-06-19 13:40 回覆:
記得要舔螢幕前先擦乾淨唷!

蕃茄余小薰薰
等級:8
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老闆和麥兜熟嗎?
2008/06/17 15:09

看老闆那家人都圓圓的,猜想是麥兜的同族人吧!

報你的名字不知道是不是有打折?

麥兜恩(ideaintw) 於 2008-06-19 13:43 回覆:
雖然是事實,但幹嘛這樣子給他說出來哩...你不知道網路城邦的圖片最近有改過比例吧?(這是我掩飾發胖的藉口),不分胖瘦全部都被拉寬了...做餐飲業的老闆要是太瘦的話沒有說服力,想必東西一定不好吃啦!


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那個大鍋貼
2008/06/17 11:10

讓我想到台北中華路有一家小店賣的「火燒韃鍊」...

麥兜恩(ideaintw) 於 2008-06-19 13:44 回覆:
台北啊...我每年都要上去好幾回~有空我們要多交流交流!

黃冠軍
等級:8
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寧波小館
2008/06/17 10:39
哇,真是太太太豐富了 餃子燒應該就是煎餃吧。
麥兜恩(ideaintw) 於 2008-06-19 13:46 回覆:

造型和餡料看來,我倒是覺得比較像「生煎包」!?

只不過把芝麻換成柴魚片,然後再加上香濃的黃芥末...歐伊希