不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園單品咖啡贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東冷泡咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而屏東單品咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆阿拉比卡咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺南精品咖啡新年送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北濾掛式咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

很多情況下，人們會流眼淚，傷心時、委屈時、喜悅時、成功時……而我那次流淚，源于一個貧困山區的孩子。 今年暑假，我跟隨爸爸到一個偏遠山村去獻愛心，路途遙遠而且道路崎嶇，但沿途的風景特別美，漫山遍野的鮮花將整個小山村包圍，仿佛世外桃源。然而，和美景格格不入的是，由于交通不便，信息閉塞，這個小山村落后而貧窮。爸爸幫扶的這戶人家有兩個十歲左右的孩子，雖不能說家徒四壁，但基本上沒有像樣的家具，整個家顯得空空蕩蕩，令人心酸。每年寒暑假，爸爸都會提前準備好東西來看望他們，爸爸的到來是一件讓他們全家都很興奮的事。 在空蕩蕩的房間里，我看到了男孩正趴在炕上寫作業。男孩寫得很專注，并沒有意識到我站在他身后。男孩的字寫得很漂亮，但觸動我的并不是他的字，而是他寫字用的鉛筆和作業本旁邊的橡皮。那只鉛筆大概只剩三四厘米了，由于太短了，他只能艱難地握在手中。旁邊的橡皮就像一顆瓜子那么大，而男孩卻視若珍寶，輕拿輕放，生怕弄壞了。看著這一幕，我的眼眶濕潤了，眼淚開始不停地打轉，我想到了那些被自己隨手丟棄的高檔文具。 這次貧困山區之行，讓我深深體會到了自己的生活有多么幸福，我暗下決心，以后不僅要養成節儉的好習慣，更要力所能及地去幫助更多需要幫助的人。 >>>更多美文：積極

保護森林從我做起 文/李曉翠 地球是人類生存的共同家園，是人類的母親，森林有地球之“肺”的美稱。愛護每一片綠葉，保護每一棵綠樹是我們公民和小學生應盡的義務。 21世紀是我國社會、經濟、資源和環境進入可持續發展良性循環的世紀，森林的生態效益將越來越受到人們的重視，森林資源的可持續發展有著廣闊的前景。 森林不僅能維持大氣中的二氧化碳和氧的平衡，還能促進生物圈的水循環。森林猶如“綠色水庫”，“雨多它能吞，雨少它能吐”。具有良好的存蓄釋放功能，據說1萬hm2森林保持的水分相當于一個300萬立方水庫的蓄水量，它具有很好的防洪作用，能使我們呼吸著新鮮無比的空氣。 火是森林的天敵，為了保護森林，我們要有防火意識，防范它給人類造成無法挽回的傷痛。 火是多么不起眼的一個字，它卻可以讓人從富到貧，也可以使人家破人亡。火有益也有害，像一把雙刃劍，我們應該防止森林火災發生，最大限度地制止在山林里用火。同時，火也是農村人不可缺少的，這就需要我們做到“護林防火重于泰山；森林防火，從我做起。” 保護動物 文/王欣悅 今天，我們小記者看了一場電影，電影講述的是關于大自然里各種動物的故事。看完電影后，我得到的啟發是：要保護動物，保護大自然！我們特別要保護大熊貓！我保護大熊貓，其實還有一個原因，是因為我喜歡大熊貓，大熊貓剛出生的時候還沒有長毛，可愛得很。 保護公家花圃的花 文/岳秀紅 單位辦公樓外有一個花圃。一年四季，花圃里都有各種花姹紫嫣紅地開著。 所有的花都開不長久。 公家花圃的花，誰都可以隨隨便便伸手就摘就掐，單位的人如此，不是單位的人也如此。 侍弄花圃的是單位的清潔工王二。 王二看到花圃的花被摘被掐，心里有一點痛有一點氣憤。王二不好開口說單位的人，就開口說不是單位的人。不是單位的人根本不理睬王二，還笑話他：又不是你家私人的花圃，你管什么閑事！王二聽了啞口無言。 單位的花圃便常年有花開常年不見花。 王二一樣賣力地侍弄花圃，王二認為不賣力就對不住單位給他的一千八百元工資。 閑下來王二便琢磨：如何保護公家花圃的花呢？ 這一天，王二還真想出來一個法子。 王二就自己掏錢去做了一個牌子，下班后悄悄拿來插在花圃里。 從此，王二只在下班后侍弄花圃，花圃開始繁花似錦。 王二很高興，他常常盯著花圃里的牌子笑。有時，單位的人還好心鄭重警告王二：王二，不要去摘花，花圃租給私人了，讓人逮住要賠錢，一百至五百元呢！ 王二強忍著不笑，還鄭重其事的點著頭。 保護環境 刻不容緩 文/李思捷 現在，我們生存的環境越來越差：汽車排出的濃濃尾氣；隨處可見的白色垃圾；臭氣難聞的小河。正因如此，我們都越來越關注環保。今天，我們小記者一行六人在老師的帶領下考察了二干河的水污染情況。 吃過午飯，我們就與輔導員老師出發了。老師在車上告訴我們，二干河是通往長江的，而長江水是我們張家港人飲用水的源頭。僅僅5分鐘的車程，我們就到達了目的地——二干河。 眼前的二干河和我想象中完全不同：河面上有許多雜物，岸旁也有很多的生活垃圾，臟亂不堪。我疑惑，河岸旁不是有個垃圾房么？人們為什么不把垃圾扔到那里面呢？這時，一艘輪船向我們駛來，船上裝著很多石子以及其他雜物。船的右下方有一個排水孔，污水不時從排水孔里排放出來。那些船民們一定沒有想過生活在水底下的魚兒，他們把污水排入河中，不僅污染了河水，還使魚兒們失去了家園。 我們坐在車上繼續前進，到達了洪橋。這里四處彌漫著一股難聞的氣味，分外刺鼻。忽然，我的視線里出現了一個工廠，一個像漏斗一樣的“大家伙”正在排放大量污水。繼續向前行駛，一路上，許多工廠排放的污水將河水染得渾濁不堪，而工廠上方的“大煙囪”排放的濃煙，也使空氣異常渾濁。 通過這一次實踐活動，我讀到大自然給我們的警示：人類要在地球上安居樂業，就要愛護地球，保護“水”這一生命之源。地球只有一個！保護我們共同的家園，保護我們賴以生存的環境真的已經刻不容緩了！ 保護青蛙 文/劉昊鑫 “賣青蛙嘍，賣青蛙嘍……”從菜場的一個角落里傳來一陣陣叫賣聲。我尋著聲音來到了那個角落里，看見一位五六十歲的老伯伯手里抓著一大把青蛙，在叫賣著。那些青蛙在老伯伯的手里拼命地掙扎著，還不時地叫著，好像在說：“放了我吧，我求你了。”我看見這情景，感到十分痛心。 青蛙是昆蟲世界中最出色的“田園衛士”。它不光吃蒼蠅、蚊子，還大量捕食蛾子、稻飛虱等農業害蟲。有人做了統計，一只青蛙平均一晝夜能捕食70多只害蟲，一個月約2000只。如果按青蛙每年活動期六至八個月計算，可以消滅各種害蟲一萬五千只左右。全國各地有青蛙千千萬萬，幫助人類消滅害蟲是多么可觀啊！ 人類呀，讓我們一起保護青蛙吧！ >>>更多美文：好文章