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| 2017/02/04 21:12:05瀏覽59｜回應0｜推薦0 | |
美國用來做培根的冷凍五花肉的庫存量，降至半世紀以來最低點，已引發大恐慌，市面上並出現培根搶購潮。(Getty Images) 分享 facebook 美國人熱愛培根(bacon)，俄亥俄州豬肉委員會（Ohio Pork Council）1日聲稱，常被用來做培根的冷凍五花肉（pork belly）的庫存量比去年少了三分之二（約1780萬磅），降至了半世紀以來的最低點，引發起大恐慌，並出現培根搶購潮。但法新社報導，消費者有點反應過度。報導說，美國冷凍五花肉的庫存量比去年的確下降了不少，減少的主要是因為廉價讓五花肉變得更搶手。而五花肉的價格在1月時已經出現了上揚，因應五花肉價格變化的豬農也已經在增加豬肉的供應量。豬肉的產量於去年12月增加了4%，是近10年來最顯著的增漲。長期追蹤豬肉行情的經濟學家梅爾（Steve Meyer）指出，美國每周都會生產近7500萬磅的五花肉，美國今年會比去年多生產3%的豬肉。培根的產量應該會因此達到歷史新高。俄亥俄州豬肉委員會的主席迪頓（Rich Deaton）表示，他們並不是有意去引起大眾的恐慌。他保證說：「消費者的需求非常大，俄亥俄州的豬農，乃至全美的豬農，都會竭盡全力去滿足消費者的需求。」民眾2012年時也曾因為英國國家養豬協會的煽風點火，而出現類似的短缺恐慌。當時短缺的講法最後也被否定。美國用來做培根的冷凍五花肉的庫存量，降至半世紀以來最低點，已引發大恐慌，市面上並出現培根搶購潮。(Getty Images) 分享 facebook 美國用來做培根的冷凍五花肉的庫存量，降至半世紀以來最低點，已引發大恐慌，市面上並出現培根搶購潮。(Getty Images) 分享 facebook 美國用來做培根的冷凍五花肉的庫存量，降至半世紀以來最低點，已引發大恐慌，市面上並出現培根搶購潮。(Getty Images) 分享 facebook 3FCBF0EFBDBD15F1 |
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