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2006/12/29 19:40:17瀏覽5922|回應4|推薦8 | |
酒廠內場的迎賓聖誕老人 見人就跳舞 林口酒廠 我不喝酒,印象中知道林口有個酒廠因為酒粕面膜而鹹魚翻身,但不知酒廠實際位置是在龜山鄉。 第一次因緣際會恰巧經過,被紅麴大蒜麵包的香味吸引住。 這次再奉家人之命騎車前往。 開車: 中山高下 騎車: 經大科路到林口忠孝路左轉文化一路,越過中山高及長庚醫院 坐車: 台北國道車站→長庚醫院 (三重客運、長庚汎航客運) 台北市政府→長庚大學 (三重客運) 桃園→松山機場 大溪 龍潭→長庚醫院 (桃園客運) 桃園→長庚醫院 中壢→長庚醫院 基隆→長庚醫院 林口長庚→台北長庚 (汎航客運) 台北→公西 公西→三重 (三重客運) 以坐客運方式到達林口長庚醫院,往體育學院方向 公西→板橋 樹林→長庚 (三重客運) 可坐到林口長庚醫院後兩站 公賣局 下車 參考地圖 http://event.ttl-eshop.com.tw/lk/traffic/01main.aspx http://www.ttl.com.tw/files/3b9e62d5-9134-46c4-9e3c-35eee9e54b85.jpg 林口酒廠的變遷 台北酒廠創於民國五年,原址設於台北市八德路一段一號,三十六年改稱「台灣省菸酒公賣局第一酒廠」,六十四年正名為「台灣省菸酒公賣局台北酒廠」。民國七十二年,為配合台北市都市發展,擇林口工業區面積 板橋酒廠建於民國二十八年,三十六年改稱「台灣省菸酒公賣局第三酒廠」,民國四十六年改稱「台灣省菸酒公賣局板橋酒廠」。為配合板橋都市發展,在北酒保留區續建二期工程作為遷廠用地,七十七年板酒結束營運,正式與台北酒廠合併。 樹林酒廠成立於民前五年,三十五年改稱「台灣專賣局樹林酒廠」,三十六年改稱「台灣省公賣局第四酒廠」;四十六年正名為「台灣省菸酒公賣局樹林酒廠」。主要產品紅老酒、紅露酒、龍鳳酒、紹興酒、長春酒、米酒、稻香酒、料理酒以及紅麴等。民國八十九年,公賣局為整體規劃,將樹林酒廠結束營運,員工納編北酒。因此,台北酒廠係融合三座酒廠菁英於一體。 民國九十一年,台灣省菸酒公賣局因應台灣加入世貿組織,於七月改制為台灣菸酒股份有限公司,並將所屬酒廠統一由所在地命名,因此台北酒廠同時改名為林口酒廠。所以說,林口酒廠的名字,比它的廠房設備還要新。 林口酒廠有很多紅麴相關產品,說到紅麴,也就是紅糟,最先讓人聯想到紅麴對於人體具有降膽固醇、降血壓、降血糖的功效,在醫療保健上的應用十分普遍。明朝李時珍所著的《本草綱目》就已提出紅麴有活血的功能。近年日本醫學研究發現,紅麴除了以上的功能外,它的橘色素還可抑制腫瘤的發生,有抗疲勞、預防癌症的功效,因此掀起了一波紅麴養生的風潮。中、日及歐美各國,紛紛投入對紅麴的研究。酒廠也搭上這股紅麴熱,改良各種產品,加入紅麴。 林口酒廠展售中心內有實體活展示「清酒手工製程」及「紅麴手工製程」,另有「古酒甕」展覽,呈現實質多樣之製酒文化知性展及免費品評酒類;展場內銷售該公司菸酒產品及相關副產品:清酒粕、紅麴香腸、紅麴貢丸、紅麴豬腳、紹興酒蛋。 有關紅麴的看板解說 周邊產品五花八門 |
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