關渡賞鳥博覽會 三芝茭白筍節側記 1031025

鴨舌草的花

關渡濕地

水黃皮

企鵝摺紙DIY

茄苳果實

金鈴子(苦苓)

台灣麝香鳳蝶幼蟲

賞鳥博覽會 關渡周六登場2014年10月21日 19:44邱文秀

關渡自然公園是台北最後一塊「綠寶石」，由台北市政府與台北市野鳥學會共同主辦的「2014台北國際賞鳥博覽會」，將於10月25-26日在關渡自然公園舉行，活動以「濕地蹺蹺板」為主題，讓大家認識濕地，學會規劃一系列的導覽、生態闖關、DIY或小劇場等活動，同時還有濕地保育大使「高蹺鴴」，要和大小朋友們一起作濕地的保育尖兵。

過去，濕地雖不起眼，卻扮演地球上人類及其他多數生物的糧倉的重要角色，我們的老祖先逐水草而居、或臨水而居，濕地更是四大文明發源的搖籃。而現在我們的生活中，也隨處可見濕地的蹤影，如海岸濕地、鄉間的水田、人工埤塘、養殖漁塭等。濕地，也是賞鳥愛好者的天堂，因食物資源豐沛，聚集著各種的水鳥，牠們不但扮演著濕地生態的指標，更是人與自然銜接的橋樑。

台北市產發局為了維護關渡自然公園這塊溼地美玉，每年均編列千萬預算，阮錦松說，保育溼地的成果不是一朝一夕就能看到，想知道北市府為溼地做了什麼，本周末可來關渡自然公園，學會規劃一系列的導覽、生態闖關、DIY或小劇場等活動，還可認識本屆濕地大使「高蹺鴴」。

台北市產發局局長黃啟瑞表示，台北市政府在濕地保育的行動上不遺餘力，2001年11月委託台北市野鳥學會，經營管理台灣第一個濕地復育保護區「關渡自然公園」，更於2011年10月成為全台第1間通過認證的環境教育設施場所，未來台北市將持續扮演濕地保育先鋒的角色，帶領市民們認識並重視濕地的生態保育。

2014台北國際賞鳥博覽會將於10月25日、26日早上9點整到下午4點半舉行，關渡自然公園活動2天均免費入場，現場有一系列的生態導覽、濕地生態闖關、各種DIY或小劇場等活動，歡迎大家一起在玩耍中學習成長，成為守護濕地的保育小尖兵。相關活動訊息將參考http://www.birdfair.org.tw/index.php 或電洽台北鳥會林小姐(02)2325-9190分機22。

雨中的翼豆花

野薑花

閉鞘薑

紅星瓢蟲

三芝新發現 散步好去處

茭白筍開花

金針花的對話

野桐

萵苣種子

翼豆花與果

老鴉柿

四季茶

新北市茭白筍節開跑　三芝美人腿「茭」傲 記者 段楚禎 報導 2014/10/23

口感爽脆鮮嫩的茭白筍，又稱「美人腿」，富含鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2，是很好的養生食材，不僅國人愛吃，同時也外銷日本。秋季正是茭白筍盛產的季節，除了產量最大的南投埔里外，新北市三芝地區的茭白筍也不遑多讓。

「2014新北市茭白筍節」將於10月25、26日在三芝遊客中心及名人文物館舉行，系列活動包括體驗農夫田間採收、農村社區製作白筍草仔粿、茭白筍風味餐及麟山鼻園區秘境探險等。

根據新北市農業局統計，新北市茭白筍種植面積達150公頃，多集中在三芝、金山、淡水等區，今(103)年預估產量為1,200公噸，產值約7,000萬元。10月中旬起、為期兩個月為採收季節，三芝茭白筍的筍莖特別潔白修長，雖然年僅一穫，口感與甜度堪稱上等，貴為茭白筍之后，因此素有「美人腿」之稱。

新北市長朱立倫表示，每到產季時，很多的家庭主婦都特別喜歡新北市茭白筍，而三芝地區出產的茭白筍以水梯田栽種出名，特色是瘦瘦長長，與其他地區所產的茭白筍相較，口感比較甜、比較脆，也比較好吃。

中國醫藥大學教授楊玲玲研究證實，茭白筍常見的黑點為菰黑穗菌，能抑制骨細胞壞死及破骨細胞生成，可預防關節炎骨質疏鬆症，減少體內一氧化氮產生；加上茭白筍豐富的膳食纖維，每100公克僅有22大卡熱量，是養生與減重的上選食材。

三芝除茭白筍出名外，還出產西瓜及甘藷等農產品，所在北海岸風景區的景緻迷人，新北市茭白筍節活動將農業、觀光及地方特色結合，週末假日來三芝品嘗茭白筍料理的同時，也可以到北海岸一遊。

主辦單位同時募集32家餐廳業者推出好康優惠，消費者認明貼有「特約店家」的貼紙，憑活動DM可享店家優惠，包括贈送附餐甜點、飲料、消費9折、免收服務費等好康。