作家
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| 2008/08/26 08:44:35瀏覽963｜回應0｜推薦7 | |
主辦單位台灣中醫肥胖醫學會、中華民國中醫師全國聯合會表示，台式可樂是一群專攻中西醫肥胖領域的醫師、教授，因應這次暑假親子營共同研發而成，味道和市面上的可樂相近，而且低糖、低鈉、低卡，熱量只有市售可樂的三分之一。 參與研發的減肥醫師劉伯恩說，他曾針對120名體重超過正常標準30%以上、有肥胖症狀的青少年進行調查，發現有八成五患者每周攝取的碳酸飲料，至少10次以上，其中又以可樂為最大宗，佔一半以上，顯見小朋友及青少年的飲食習慣中，可樂佔很大比重。 他指出，小朋友和大人的肥胖原因不同，因此治療也有不同原則，除了要達到減重效果，也要兼顧發育期所需的營養，材料運用特別要顧及營養和滋補性。此外食物搭配也要製造出色香味的動態效果，才能吸引小朋友。 台式可樂的主要成份有山楂、地黃、菊花、陳皮、肉從蓉、麥門冬、決明子等中藥材，再加上小蘇打粉形成「跳動式」的氣泡，外觀如同西式可樂，每100CC.，熱量僅18大卡，鈉含量僅1毫克，遠低於市售飲料的6毫克。 劉伯恩說，傳統中藥材給人的印象嚴肅又沒有視覺效果，台式可樂不但可以打破這種成見，對減重也有明顯功效，且無副作用。 台灣中醫肥胖防治學會理事長黎楊秀蓮說，從35位試飲台式可樂的青少年發現，只要配合飲食控制和運動，一個月可減重4至5公斤。 台北醫學大學教授楊玲玲指出，台式可樂的成份有滋補功效，對兒童的腦力、免疫力有促進作用。 【聯合報／記者黃福其／板橋報導】 |
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