夏天如何吃的清涼有勁 舒服清心  保健又開心  沒油煙 又省事

試試這道  ~鳳梨泡菜吧~

把濃糖水煮滾 加入切片的鳳梨(別買太熟的), 攪拌兩三分鐘, 把z/鳳梨的生味溶入糖水 即可離火, 浸在冰水里 涼透(因為要保持鳳梨脆度) 

把小黃瓜 洗淨晾去水氣 拍打成大碎片,  白色花菜 蘿蔔 (紅 白)  .高麗菜用滾水燙一下~ 就撈起來 放涼  .

水煮好放涼 加入糖 醋 辣椒 蔥  然後再加入 上述的梳菜 和煮涼的鳳梨(看自己喜歡加多少) 蓋好放入冰箱.

剩下的糖鳳梨放在冰箱 可以做綜合果汁, 可以當糖水吃  ~  做鳳梨冰~  都很可口 !!!

兩天后 可口的泡菜就可以吃了,   配飯 吃面 都是可口的~  夾著面包 肉片 就是一道最好吃的三明志了 

取用時 用乾的筷子取出 不沾生水   留下的湯汁 ~可以下次再使用~  放在冰箱里 很方便