每年進入夏季、觀音鄉即進入一片花海的季節，這時的觀音是最美、最具文化氣息的地方，從古至今、不論哪一朝代的文人都愛「蓮」! 

蓮花入詩亦入畫，中國畫以蓮花為夏天為標誌、也是豐收的代表。

      北宋周敦頤酷愛「蓮」"愛蓮說"中提到：于獨愛蓮之出淤泥而不染、濯清蓮而不妖、中通外直、不蔓不枝、香遠益清、亭亭淨植、可遠觀而不可褻玩焉！！

      挑個午後來到觀音蓮花池，拍拍蓮花的各種型態，其實我們常說的蓮花和荷花其實是"同一種植物”學名荷花、俗名蓮花，但睡蓮可就不同囉！睡蓮乃為「睡蓮科」、兩者可"無親緣關係”喔！我哩、最近才知如何分辨呢！

      簡單的分別『會浮出水面且葉面上會有滾來滾去的凝結水珠』的是「荷花」!!

      而『平躺在水面上葉片較厚無凝結的水珠』的是「睡蓮」，這樣很容易分辨吧 !

      所以哩、出淤泥而不染的是"荷花"不是"睡蓮"喔！因為荷葉回浮出水面、且葉面上佈滿含"臘"的絨毛，所以才會有水珠"滾來滾去"的。