長久以來獨鍾吃日式料理不但因為它講求食物之新鮮度及品質.食器的擺飾還得看店內燈光陳設.店主店員應對態度是否得宜. 吃一餐填飽肚子並不難一碗魯肉飯.或牛肉麵下肚常常也就得以心滿意足. 精神生活sense的講究加上afford的能力就構成一己生活品質之高下.禪意修養.創意的有無更能分辨一個人是否有真正的人生價值ㄌ.還有一餐下肚是否吃得健康也是一道難題.囉哩叭說.斷食幾天也罷.*@#!      是乎也者因此常尋尋覓覓一有新開店總會去嚐嚐.吃日式料理以一二人為宜人多則喧嘩不能靜心去品嚐應有的細緻美味意境. 店大高級裝潢當然有其氣派與某種需求. 我則專愛找店小食物高檔.店主親切又不會太多話.員工應對得體也很重要就有一家新開的*橋有個女經理或太太之類人物點菜之時不斷的push你.好像只有她懂日本料理.你就吃這吃那吧! 一開始就脹氣.再吃下去她偏又在旁邊盯著我們看.真綏吃這一餐!!!