現在是感恩節下午五點半, 正在等著好友到來共渡佳節。

這是難得長長四天周末的第一天, 睡到自然醒, 吃了簡單的午餐, 剩下的半天就是在準備Thanksgiving dinner.  朋友會帶味噌烤鱈魚、牛排沙拉和甜點, 我們則是做油飯、鮮蝦粉絲煲及關東煮。今年沒有火雞, 因為只有五個人, 一隻火雞真的吃不完。

比起上班來, 做料理真是輕鬆容易多了。

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六點左右, Chris一家拿著滿滿兩盒的食物進門, 把魚放入烤箱, 我的鮮蝦粉絲煲也正下鍋。貓第一次嘗試用悶燒鍋做油飯, 拿出來後看起來好像還有一點不太熟, 所以又放進電鍋裡蒸了一會, 再拿出來時卻又好像太軟, 吃起來像粽子, 不過還是很可口。大家一邊吃一邊看電視一邊鬼扯, 嘻嘻哈哈吃飽了才七點半, 我們都說平常此時我們都還沒到家呢!  矽谷人好像真的回家晚吃飯也晚, 記得以前在New Jersey時, 六點半回家都算晚了。

接著上場的是Chris精心製作的手工布丁, 邊聊邊吃, 沒一會兒就一掃而光。

飯後泡了茶, 一邊打麻將一邊聊八卦還一邊看電視上的”康熙來了”, 之後還看了電影"Hancock"。真是個幸福的夜晚。

感恩節這一天, 我感謝也珍惜我們能在溫暖的屋內享用可口的食物, 享受美好的時光, 心愛的人在身旁; 大家都平安, 也都還有工作, 生活無虞。 感謝上蒼的恩賜, 對我來說這樣已經足夠。 我常覺得幸福其實就在身旁, 用心感受就會知道自己擁有很多很多。我珍惜這些幸福。我知道它們千金難買。

(November 28, 2008)