報告上週末連三天的大吃內容:

週五: 舊金山日本城--某拉麵店 (忘了記名字. T 點了炸豬排丼, 好吃!!)
週六: 南灣Cupertino--半畝園  (雞排麵, 好吃!!)
週日: 柏克萊--Breads of India (超大盤咖哩雞+豬排+Naan, 好吃!!)

當然, 好吃的代價就是-- 咳咳, 体重回來了半公斤...

為了本週末的Vegas行, 得預留空間給賭城的美食, 這週決定以輕食度過.

所以, 週一的午餐是"水果大餐".

今晚, 咱家M主廚則端出"Chef Salad--Spinach Strawberry Salad" (菠菜草莓沙拉)

認識 T 的朋友都知道, 我是肉食主義加超級偏食者, 討厭深色蔬菜. 但隨著年齡增長, 肉吃多了, 一股"罪惡感"就上來, 所以偶爾會吃些沙拉或小炒清菜點綴一下, 把自己的罪惡感降到最低. 菠菜從來就不是"我的菜", 今天M主廚的菠菜草莓沙拉是我頭一次的嘗試. 主廚按照線上食譜, 準備以下材料:

菠菜適量
芝麻 (炒過)
糖
醋
橄欖油
罌粟仔
Paprika(紅椒磨成的香料)
草莓數顆切片
葡萄乾

結果是-- 大成功!!!  酸酸脆脆的好滋味, 好吃到這個老婆要寫篇文來感恩~ 偏食的小孩居然會喜歡沙拉耶!!!

不知何年何月, 我這不長進的二廚才能端出一盤色香味俱全的好菜咧?!  (真的不是謙虛, 我對炒菜真的沒天分. 按照Recipe的步驟, 煮出來的賣相跟味道就是差了一截... 還好嫁了個會煮飯的美國人~ )