● $199可抵原價$300 消費 ● $299可抵原價$500 消費 ※ 菜單1、菜單2、菜單3、菜單4、菜單5、菜單6
■ 季節の旬 | 料理の美 ■ 耗資千萬打造的【大和日式食府】,座落在東豐路這條被稱作台南市最美的道路上,與小東公園隔街相對的位置,本身餐廳建築風格雅典,再加上附近綠蔭環繞,一年四季隨著風鈴木、木棉樹、美人樹、阿勃勒及鳳凰木等的花期,各季節都有個別的視野、景觀特色。 【大和日式食府】專營經典及創意日式料理,除固定供應各式套餐、定食、便當之外,可配合顧客需求,由主廚設計精緻菜單,且每天都有推薦特色料理,所有食材均採用現撈漁獲、海鮮、活蝦、活蟹及季節新鮮蔬果;此外,菜單上未列出主廚的拿手菜,可逕洽服務人員詢問,一定能夠滿足您特殊口味喜好。 榮獲台南市政府評鑑衛生優良宴席餐廳的【大和日式食府】秉持用心、嚴選食材健康趨勢的精神,以合理的價格將最優質的美饌料理提供給您,滿足每一位饕客的需求! 大和定食 櫻花定食 帝王蟹海鮮鍋 華麗的擺盤,美味的佳餚,澎湃呈現在你眼前的就是帝王蟹海鮮鍋!帝王蟹的肉質飽滿Q彈,讓人大為驚艷,鮮甜的湯頭更是讓人停不了口,在這冷冷微涼的秋冬天來上一鍋,直接滿足你的胃、溫暖你的心! 綜合生魚片 嚴選新鮮的漁獲,讓你品嚐到滿滿的鮮甜海鮮,細絲狀的油脂分佈在生魚片上,入口即化、甘甜潤滑,每一口都感覺的到那來自大海的鮮甜~ 握壽司 店家嚴選新鮮的海產,對於生魚片的切片特別講究,獨特的刀法才能讓魚片更順口,搭配香Q的米飯,呈現給你完美握壽司口感! 比目魚炙燒握壽司、鮭魚肚炙燒握壽司 新鮮的比目魚與鮭魚肚,與醋飯搭配的比例恰到好處,尤其魚肉油脂豐富經過特別炙燒後~口感更是入口即化,令人一再回味! 盛合串燒 新鮮的食材,用最恰當的時間與火侯燒烤,搭配精心特調的燒烤醬汁,要讓這一串串的串燒,給你道地的日式風味! 安格斯牛肉 甫送上來的安格斯牛肉,還冒著熱騰騰的煙氣,先讓牛肉的香味漸漸融化你,嚐一口,恰到好處的熟度帶出牛肉的鮮嫩口感,不需過多的調味就能品嚐到最原始的牛肉美味! 炸蝦天婦羅 吃日式料理,當然不能錯過這經典的炸蝦天婦羅,金黃色的粗脆外皮,包覆著Q彈的蝦肉,以及好吃的天婦羅,沾點特調的日式醬汁一起吃,清爽不膩口喔! 日式炸豬排 店家嚴選豬肉上等部位,一口咬下就能感受到肉汁在嘴裡亂竄,扎實的口感中還帶著軟嫩的美味,搭配沾醬風味更佳喔! 櫻花蝦炒飯 道地的日式手法製作櫻花蝦炒飯,炒飯在鍋中拌炒翻滾著,加入獨門醬料,以及特選的香酥櫻花蝦,讓米飯與櫻花蝦完美結合,令你一吃就愛上! 和風沙拉 簡單的沙拉也能擁有特別的風味!嚴選多樣新鮮蔬菜、水果等,加入章魚、蟹肉等海鮮,清爽的滋味特別迷人也特別開胃呢! 【大和日式食府】的用餐空間規劃,除一般桌餐及鮮食吧台外,備有多間溫馨日式包廂、貴賓廳(附設卡拉ok)及大宴會廳 (可容納230名,需事先預約)等,可搭配供應各類大小規模之餐敘、聚餐及宴會等需求,另亦備有多個停車位,方便來客駐車用餐。 美味廣受好評~三立電視台蒞臨【大和日式食府】美食專訪! 【大和日式食府】更連續兩年榮獲 台灣團餐特色餐廳 殊榮!
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