● $799 享有原價$1155 牛霸天台南溫體牛肉雙人鍋 ($400/人) 1.【牛骨高湯鍋底】(小)一份 2.【綜合蔬菜盤】一份 3.【台南溫體牛肉】1/2份(90公克) 4.【霸天四拼】 (生食)毛肚1/2份、牛心1/2份、牛肝1/2份、牛腰子 1/2份(四選二) (熟食)牛尾1/2份、牛筋1/2份、牛腩1/2份、牛舌1/2份(四選二) 5.【火鍋單點配料】 水果玉米、凍豆腐、牛番茄、金針菇、高山高麗菜、大陸妹、茼蒿 (七選一) 6.【手工蝦漿、花枝漿、牛肉漿】(三選一) 一份 7.【牛肉滑蛋粥】(牛絞肉 一份、洗選雞蛋 一顆、白飯 一碗) 兩人份 ※ 加贈百元折價券一張(可下次使用)
● $1499 享有原價$2160 牛霸天台南溫體牛肉四人鍋 ($375/人) 1.【牛骨高湯鍋底】(大) 一份 2.【綜合蔬菜盤】 一份 3.【台南溫體牛肉】 一份(180公克) 4.【霸天四拼】 二份 (生食)毛肚1份、牛心1份、牛肝1份、牛腰子 1份 (四選二) (熟食)牛尾1份、牛筋1份、牛腩1份、牛舌 1份 (四選二) 5.【火鍋單點配料】 一份 水果玉米、凍豆腐、牛番茄、金針菇、高山高麗菜、大陸妹、茼蒿 (七選一) 6.【手工蝦漿、花枝漿、牛肉漿】(三選一) 一份 7.【開胃熱炒】(菜單$180元以下任選) 二份 8.【牛肉滑蛋粥】(牛絞肉 一份、洗選雞蛋 二顆、白飯 二碗) 四人份 ※ 加贈百元折價券二張(可下次使用) ※ 店內菜單 台南在地好滋味 台北吃得到原味 台灣本土牛肉一直有著極好的品質,與各式進口冷凍牛肉相比有著截然不同的口感與鮮甜!過去為了一嚐當日現宰的本土溫體牛肉,非得到台南一趟才能如願,如今這種鮮嫩在台北也能品嚐的到了!【牛霸天台南溫體牛肉鍋】每天請專車自台南善化低溫急送到台北,再請師傅以專業的手法現點現切,搭配每天熬煮、堅持天然,絕無添加物的高湯,佐以主廚精心特調的醬汁,台南的美味就在台北重現了! 【牛骨高湯鍋底】+【台南溫體牛肉】 說到台南美食,人們絕對不會少算了溫體牛肉湯這樣好味,現在在台北也讓你能即刻品嚐到!把每日新鮮的牛肉,涮入費一番功夫熬煮多時的天然高湯裡,只要幾秒鐘即能食用,滑嫩入口即化的美味,讓每一個人只要吃一口就上癮!或者可再佐上主廚精心特調的醬汁,美味更上一層樓! 【霸天四拼】 霸天四拼包含了生食與熟食,新鮮的毛肚、牛心、牛肝、牛腰子,光看色澤就知道有多新鮮,涮入湯頭裡沒有腥味只有滿滿的美味!熟食部分則有牛尾、牛筋、牛腩、牛舌等可選擇,Q彈的口感、彈牙的肉質,美味不言而喻! 【牛肉滑蛋粥】 選用色澤與口感都滿分的牛絞肉,加入洗選雞蛋攪拌,再加入白飯燉煮而成的牛肉滑蛋粥,跟外面吃到的有著完全不一樣的口感與滋味呢!
【手工蝦漿、花枝漿、牛肉漿】 除了有讓人著迷的溫體牛以外,新鮮現打的手工蝦漿、花枝漿、牛肉漿也深受許多老饕們的喜愛,因為新鮮現打、料多實在,所以煮起來口感特別的Q彈帶勁喔! 【開胃熱炒】 此外也有多樣的開胃熱炒讓你選擇,無論是鮮嫩超入味的蔥爆牛肉、還是超開胃的酸菜炒毛肚,都讓人配著白飯大吃好幾口呢! 【火鍋單點配料】/【綜合蔬菜盤】 店家環境
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