11/19/2023 (Sun.) 冬日暖陽

太平山國家森林遊樂區位於台灣東北部的宜蘭縣境內，轄屬於大同鄉及南澳鄉，為林業署宜蘭分署所管轄。整個太平山區幅員廣大，面積廣達12,930公頃，包括土場、鳩之澤 (仁澤)、中間、白嶺、太平山、茂興、翠峰湖等據點。

太平山國家森林遊樂區林木蓊鬱、群山青翠，區內有溫泉、檜木林、雲海、雪景、湖泊等豐富的景觀資源，以及瀰漫林間、充滿芬多精與陰離子的清新空氣，是民眾走向自然、從事森林育樂與戶外活動的最好場域。

海拉來過太平山3~4次，但還是沒能把足跡遍佈整個遊樂區。這次上山的主要目標是山毛欅，太平山上的住宿不多又難訂，我們先在五結鄉先住一晚，凌晨三點半起床，四點出發。

(圖片來自太平山網頁)

上車後大家繼續倒頭大睡，眾人皆睡她獨醒，辛苦今天的運轉手小a。六點半左右，我們抵達太平山翠峰山莊下面的停車場，先把車子停好，再去翠峰山莊整裝上廁所。

台灣山毛櫸步道始於太平山國家森林遊樂區翠峰山屋旁，全長3.8公里，步道往返約需3小時，末段可遠眺廣達1,100公頃的台灣山毛櫸純林，春天吐出新綠、夏日碧綠盎然、秋天黃葉耀金、冬季葉落枝枯，四季景色迥異，各具風采。

今日天氣很好，藍天白雲，陽光普照，雖然氣溫才十度左右，但走在步道上很舒服，再加上沿途開闊的美景，走起來特別舒心。

步道前2.5 公里路段大抵沿昔日運材軌道而行，山徑寬敞平緩，繞行於山腰之間，輕鬆易行。

沿途可觀察動物生態、板岩岩壁、翠綠苔蘚、紅檜林、柳杉林、山櫻花林，以及里程碑、工寮、轉轍器等鐵道歷史遺跡。

但我們最喜歡的還是眼前層層疊疊的山巒及風起雲湧的雲海。

大家邊走邊玩，於7:46來到開始要陡下之處，即步道2.5公里處，再往下走逐漸離開山腰路，起伏變大，轉折進入稜脈。此處亦設有告示牌提醒遊客衝量體力及來回時間。我們在這裡休息，順便吃點行動糧補充體力。

我們陡上陡下地走的氣喘如牛，走了大約500公尺，在步道3公里處開心地看到第一棵山毛櫸。

3.2公里至步道終點的路段則綿亙於稜線上，成片的山毛櫸林即在稜脈北側迎風坡，為台灣面積最大的山毛櫸純林，妝點著南澳北溪源頭的群山萬嶺。

我們於8:47抵達步道終點3.8公里處，這裡有座木造觀景平臺，現在應該還算早，遊客不多。

台灣山毛櫸又稱台灣水青岡，係冰河時期孑遺的珍貴植物，屬殼斗科落葉喬木，分布於海拔1,600 至1,800公尺之間，樹高可達20 公尺以上，多生長於稜線，由於結實率偏低、種子不易發芽，屬台灣珍稀植物。

位於望洋山東南側，現今台灣山毛櫸步道最後一段稜線，過去在泰雅族南澳群稱之為亞普拉塞，意思是「下去那個地方」，為泰雅族人下山交換生活物資時的必經之路。

欣賞完山毛櫸挺拔的英姿及滿頭的金黃綠葉，心滿意足地踏上返程。

回程遊客有比來時多，但也沒有平時爬郊山或中級山時多，走在步道上完全沒有擁擠感，能夠這樣舒服的擁抱大自然真的是件幸福的事。

步道單程3.8K，健行筆記建議時間來回約3小時，我們實際行走3:52。

翠峰山莊旁步道入口 → (1K) → 伐木造林工寮遺跡 → (1K) → 山地軌道遺跡→ (0.5K) → 山毛櫸稜線 → (0.5K) → 山毛櫸林 → (0.8K) → 步道終點 (3.8K) → 原路返回

走完步道後，再次回到翠峰山莊上廁所，休息及吃午餐。

山莊有提供熱水，我們自備泡麵、乾糧、零食及咖啡和茶包，大家在室內的桌子邊吃邊聊天。

原本下午還有翠峰湖環山步道跟見晴懷古步的行程，但小霖說她腰痛走不動了，於是我們就在翠峰山莊前的廣場上曬太陽跟拍照耍寶。

辛苦的小a玩累了，直接躺平在木椅上午睡。

等小a充飽電力，大家也都休息夠後，我們直接開車下山，先到宜蘭五結鄉的「那味豆花」享用下午茶。這是一家跟傳統豆花店風格迥異的豆花店，店裡的裝設充滿綠意且帶著文青風。

我們前一晚就住在五結鄉，也有來此買豆花，今天再來是為了內用限定的炙燒脆皮豆花。軟嫩的豆花上面是一層酥脆的焦糖，先用湯匙把焦糖輕輕敲碎，焦糖跟豆花一起入口會踫撞出驚喜的口感。炙燒脆皮豆花還有附糖水，覺得不夠甜的冰友可以再加糖水，非常體貼客人的作法，讓大家依照不同的甜度需求自行調整。

「那味豆花」有糖水湯底及豆漿湯底可選擇，配料除了一般的粉圓、綠豆、紅豆、花生之外，比較特別的是冬瓜菜燕、咖啡菜燕及綠豆粉角。海拉點的是糖水湯底的咖啡菜燕豆花，糖水一樣是另外給一壺，這點真的是很貼心。

為騰點的是粉圓甜湯加紅豆，樸實無華。

潔這個抺茶紅豆雪花冰最驚艷，剛送來時潔把它拿起來拍照，最上面那一球冰淇淋沒站穩，竟然掉了。老闆看到很好心地又拿回去補了一球，又美化了一下才送回來，真是佛心來著。

我們在豆花又休息了一會兒，然後在附近買了方便的吃食，準備若遇上塞車時肚子餓可以吃。

太平山是個值得一去再去的好所在，如果有時間的話，應該在山上多住幾晚，才能好好的體驗悠閒的山居生活。

P.S. 文中大部份內容取自 太平山森林遊樂區 網頁.

NEVE那味豆花

電話: 0917-506-060

營業時間: 12:00-20:00 (週一、週二休)

地址: 宜蘭縣五結鄉五結路二段386號

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