就醫學的角度來說，「腸道老化」指腸道中益菌與壞菌的數量失衡，壞菌增多，使腸道活力衰退，不符合原本人體年齡該有的健康狀態，就會出現「腸道老化」的問題。當腸道內長期呈現益菌數減少，而壞菌數持續增加的狀況，容易引發各種慢性疾病。

腸道吸收毒素，引發各種疾病

腸道是消化、吸收、轉化食物養分後傳送至全身各細胞的重要器官，除了消化、吸收養分，排泄體內的廢棄物外，也具備重要的免疫功能。

腸道是人體最大的免疫器官，人體有70％以上的淋巴細胞，都分布在腸道中，所以人體的抗體有大多是依賴腸道的免疫力。

一旦腸道老化，表示體內益菌減少，免疫功能下降，壞菌數將不正常增生，正常功能運作便會受影響，不止無法正常地消化吸收養分，也容易造成體內廢棄物（糞便）無法排出體外，而囤積體內的糞便所產生的有害物質，若由黏膜血管循環至全身，可能引發各種疾病。