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花東跨年-4.2立川漁場
2021/03/11 08:35:19瀏覽984|回應0|推薦23

2020.12.31

下午牧風去提車,兩人就行李大包小包丟上車,一路行經東華大學送愛心餐盒,買了東華麵包,接著到立川漁場買苦到靠背的苦瓜片,便轉往山路直奔台東長濱(其實是牧風開車不小心開往山路去),抵達長濱時已是黑夜。

立川漁場位於花蓮壽豐鄉,是黃金蜆、貴妃魚、台灣鯛及其加工製品的原創養殖場。立川漁場只作短短的逗留,看了蜆之館的介紹。

立川漁場,位居中央山脈與海岸山脈之間,為一天然形塑的開闊縱谷地形。區內人口少,純淨無污染。東側的太平洋水氣終年吹拂,遇中央山脈阻擋凝結成雨,在溪澗匯聚成川,或滲透地表成地下水,向東流回太平洋。流經壽豐鄉時,經漁民開築而成一個個湧泉活水養殖池,是世界少有的天然活水湧泉的五星級養殖環境。立川漁場利用此得天獨厚的天然湧泉,養育出高品質無污染的黃金蜆以及其他漁產。

冬天太冷了,我們當然沒去體驗摸蜊仔兼洗褲,只是匆忙地買了"苦到靠背"的苦瓜片跟魚穌蛋就趕著上路。

立川漁場 | 黃金蜆的故鄉

974花蓮縣壽豐鄉魚池45號

第一、二張牧風攝


東華大學買的麵包

蜆的成長

各種蜆

蜆的化石

蜆的各種裝飾品

產品

產品

產品

數據說話

( 休閒生活旅人手札 )
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