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檳城喬治市冒險-4.4萬香餅家
2017/08/07 23:27:54瀏覽2367|回應0|推薦18

2017.3.31

多春茶室人潮多到爆擠不進,暴雨又走不成,只得躲在隔壁萬香餅家吃起午飯來,萬香餅家一邊是賣餅店家,一邊是餐館,就像台灣的速食店一樣,點餐、結帳、找位子吃餐,還好有電視看,播的是港劇耶,台灣在韓潮日劇衝擊下港劇幾乎少見了,此時坐在此吃著美食,看著港劇,就好像回到二、三十年前楚留香盛行的年代,好懷舊啊!連音樂播放都很港味。

我點的是隆巴椰漿飯佐玫瑰桔子汁,問了櫃台小姐什麼是隆巴椰漿飯?沒聽懂她的解說,個人覺得就雞腿飯啊。找了網路資料兩種飯成份,我猜應該是2種飯的綜合體(很速食的)。

隆巴飯

這種米飯造型像筒狀的冰淇淋,做法是將飯趁熱弄成飯泥,再把飯和菜餚,如雞蛋、牛肉、魚肉絲、黃瓜和辣味醬等一起相互交疊,並用香蕉葉包成冰淇淋筒狀。

椰漿飯

Nasi Lemak即椰漿飯。在傳統上,一盤椰漿飯裡面有黃瓜切片、小鳳尾魚,還有已烤的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式醃菜與被稱為Sambal的熱辣醬料。未攪拌之前的椰漿飯顏色奶白,散發著濃濃的椰奶清香,配合辣醬相得益彰,不搶滋味!

吃完飯也順便逛了隔壁餅店,萬香餅家已出售超過兩百多款的餅食,當中以豆沙餅、淡汶餅、香餅、馬蹄酥、太陽餅等檳城特產聞名,遊客都會到這裡買手信,聽說淡汶餅、香餅為鎮店雙寶。為顧及還要跑行程也就沒掃貨,只買了櫥窗裡的現做淡汶餅試試。

[多春茶室]

沒吃成多春茶室,也要來做功課備忘錄一下。

多春茶室,是被很多背包客在檳城旅遊攻略中推薦的一間大排檔茶餐廳,位置就在新街廣場牌子下的小巷中,隔壁就是萬香餅家。這裡的環境真的非常簡陋,到場時擠得滿滿的人,有遊客也有當地人。網友推薦極品有冰咖啡和冰奶茶佐招牌麵包,純正的明火烘底,雙片加有椰子醬和黃油,明火烘底的麵包特點是外層脆,內層保有麵包的軟,加上椰醬的甜香和黃油的柔滑,非常簡單的美食,但絕配。還要加半熟蛋,新鮮的雞蛋搭配豉油和白胡椒粉,攪拌後用麵包蘸著吃。(網友寫的)

其次,是辣味椰漿飯。這種包在荷葉里的飯有椰汁的香甜,但是味道勁辣,有小魚乾,有炸花生和1/4鹹蛋,絕對重口味的,分量很少,不會出現早餐後辛苦的胃漲感(網友寫的)不過我有吃到隔壁萬香的椰漿飯下次來比較看看


店內風景(都進來躲雨嗎?)

一盤椰漿飯裡面有黃瓜切片、小鳳尾魚,還有已烤的花生、

已攪炸過的魚肉全熟蛋、與被稱為Sambal的熱辣醬料。

有椰漿椰奶香嗎?感覺辣醬味較濃,是不難吃啦!

玫瑰桔子汁不錯喝

杯子用起來感覺很豪放

餅店各式白咖啡、拉茶、各種餅都沒買

淡汶餅

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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