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[食記]IL BOSCO的天然好滋味
2015/05/17 00:37:05瀏覽2020|回應1|推薦7

簡約、舒適、明亮的環境,這是IL BOSCO給人的第一印象。位於振興醫院、台北護理健康大學附近的IL BOSCO,是個嚐得到義大利麵的自然鮮味與美味甜點的精緻餐館。


IL BOSCO

因為帶著孩子們用餐,店家細心地換上孩子們的餐具,還幫他們倒了水,讓孩子們也很開心。IL BOSCO採用100%義大利小麥粉自製的義大利麵及當季蔬果,就是要品嚐最鮮美的自然原味,這裡的甜點也是主廚自製的,充滿著用心的好味道。

我們點了青醬菌菇義大利麵與焗烤千層義大利麵,還有蜜香紅茶及給孩子們喝的冬瓜露,飲料一上來,我們家弟弟馬上喝掉一半!


蜜香紅茶,冬瓜露來不及照XDDD

送上主餐前,會先送上一道像泡芙的點心,內餡是鹹的喔!挺奇妙的一道開胃點心,還不錯吃呢!接著送上生菜沙拉,有新鮮蕃茄的生菜沙拉真是很對我的胃口呢!


開胃點心


生菜沙拉

第二道是店家自製的佛卡夏以及湯品,這是試營運期間才有的招待,今日是玉米濃湯,喝得到玉米的鮮甜,我們家姐姐就喝了好幾口,她平常只愛雞湯類的清湯,看來這款濃湯很對她的胃口。佛卡夏也非常好吃,吃得到濃濃麵粉香,真是天然的好味道。


玉米濃湯與佛卡夏

接著主餐上來囉!我偏愛菇類料理,這青醬搭配菌菇的義大利麵實在美味極了,味道非常清爽,菌菇的調味又恰到好處,還讓本來要分食爸爸的焗烤千層義大 利麵的姐姐,轉而分了我的去。而我們家爸爸的主餐不久後也上來了,今日是蕃茄口味的焗烤千層義大利麵,我們家爸爸說有別於一般蕃茄口味義大利麵的黏膩,入 口鮮甜清爽,也非常好吃!這道聽說每日配菜都不同,想要來點美味驚喜的,歡迎點選這道焗烤千層義大利麵,看看主廚如何搭配出值得一嚐的好滋味喔!


青醬菌菇的義大利麵


焗烤千層義大利麵

飯後點了甜點,今日有布朗尼、提拉米蘇、戚風蛋糕、檸檬生乳酪蛋糕,孩子們選了戚風蛋糕和檸檬生乳酪蛋糕。生乳酪加上了檸檬變得好爽口,讓我們家姐姐又捨棄了她原本選的戚風蛋糕,一口接一口地吃不停,而弟弟則喜愛姐姐選的戚風蛋糕,一樣搶著吃不停,這裡的甜點真的非常美味爽口呢!


檸檬生乳酪蛋糕


戚風蛋糕

IL BOSCO的餐點份量非常足夠,不用擔心吃不飽,甜點也非常推薦喔!下回來我還想點點肉桂蘋果派、布朗尼、提拉米蘇,咦!聽說每次甜點、湯品都會不太一樣,看來非常適合喜歡來點驚喜的我,相信每次必定都有不一樣的美味新感受!

IL BOSCO
粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/IL-BOSCO/1435426016768703?ref=ts&fref=ts

( 休閒生活美食 )
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美國番媽
等級:8
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2015/05/17 18:00
謝謝分享!看起來挺不錯的!讚
Love and hugs from Washington DC!.
HanShi(hanshike) 於 2015-06-02 09:09 回覆:

真的很好吃!而且他們麵條是自己做的!

有去那附近玩的話,可以去看看喔~