誰來晚餐 ( 吃墨西哥吧 ! ) - 瑞士㸃滴在心頭

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誰來晚餐 ( 吃墨西哥吧 ! )

2008/09/27 01:04:03瀏覽796｜回應0｜推薦17

早在日本的原宿 ' 靠近青山附近就已經是有名的逛街 ' 美食區 ' 它跟銀座的高級法不同 ' 青山跟原宿接連的表參道上有很多具有個性的咖啡店跟奇奇怪怪的餐廳 ' 我們固定去的地方就是一家墨西哥太太經營的餐廳 ' 吃完飯再去巴西BAR喝調味酒 ' 跳桑巴 ' 二十多年後跟菲力再回去尋找過去的足跡 ' 餐廳跟BAR都已經消失無蹤 ' 兩個人走在表參道上 ' 各自回味著過去的時光 ' 我頭腦想著的當然是吃的回憶喽 ! 嗯~ 那脆脆的玉米餅沾著新鮮番茄作成的醬 ' 還有酪梨跟優格的口味 ' 杯緣掛著一圈細鹽的瑪加利特酒 ~~
墨西哥菜的味道讓我難忘的是香菜跟檸檬的配法 ' 它可以用於海鮮跟牛肉 ' 蔬菜則搭配洋蔥 ' 青紅椒 ' 調味是黑胡椒 ' 大蒜 '
另一道經典菜是碎牛肉拌沙拉跟著玉米餅一起吃 '

( 休閒生活｜美食 )