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媽媽的紫蘇梅
2008/04/21 05:06:07瀏覽613|回應3|推薦26

媽媽的紫蘇梅與你們分享!!!!!
 
梅子生產季節~~~~新曆四月左右
梅子與糖的比例~~~~一公斤梅子vs一公斤糖
做法~~~~殺青處理::::梅子和鹽的交戰!!!一生懸命努力上
抖動之後讓梅子昏睡一天@@@@@
做法~~~~淨身處理::::用滾過的冷開水清洗梅子(去毛)
做法~~~~閉關坐禪::::乾與淨的甕(想讓人欣賞的玻璃瓶也可以)三梅二糖的比例"""""一層糖一層梅排好(也可以放入乾淨的紫蘇)最後三分之一的糖等梅子出水時再加*****

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hana00&aid=1801434

 回應文章

小彙
等級:8
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2008/05/08 20:29

我超喜歡吃梅子的....

哎唷....害我流口水了....


果決人似忙,心中常有餘閒。
因循人似閒,心中常有餘累。


大老婆小女人
等級:8
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天阿~~~
2008/04/24 21:51
小女人的口水一直流一直流......

千帆舞
等級:8
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2008/04/21 16:41
好幸福的感覺^^
ღღ..〝珍惜 你眼前所擁有的〞~ღ