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金蓮花當沙拉皇后
2008/04/22 04:51:14瀏覽2145|回應2|推薦18

CAPUCINE 的中文名稱為金蓮花 '
很喜歡在花園裡東種一撮 ' 西種一撮
花開的時候很熱鬧 ~ 有橘 ~ 有紅 ~ 也有黃
色彩鮮豔得讓人不 high 都不行 '
不但好看又能用在烹調的創作裡 '
可以加在沙拉中讓顏色好看及加強味道 '
她的葉子大大圓圓的有豐富的維他命C '
可以食用 ' 味道吃起來像芥茉 '
而她的果子可以泡在果醋裡當漬物 ( 用法跟 Capres 一樣)
花園中有菜圃的人 ' 都喜歡在蔬菜週邊種一堆 '
因為金蓮花會吸引牙蟲而瓢蟲會來吃牙蟲 '
如此我們的蔬果就可以漂亮的成長了 '
這是最BIO ( 有機 ) 的菜園種植 '
據說 CAPUCINE 是西班牙人從南美洲祕魯帶回歐洲的 '
而這名字的來源是什麼我也不太清楚 '
只覺得發音很可愛 ' 一下子便愛上她了~

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hana00&aid=1804517

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hotfox
等級:6
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謝謝
2008/05/08 21:31

好高興  它可以吃  我家花園爬了滿地了!


Li-Li
等級:7
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很實用耶!
2008/04/22 23:58
您懂很多藥草, 真棒!!!