赤崁樓，一級古蹟，是在明永曆七年 (1653年)創建，從荷據西式城堡，到清代中式樓閣，到日治時期與光復後的文物館，活像一部台灣史的縮影。樓前有一排壯觀的乾隆御龜碑，還有石器石碑，還有充滿說的紅毛井，石馬，更增添了赤崁樓的傳奇色彩。

除了精美的樓閣之外，意外的發現，赤崁樓的頂樓，稱為海神廟，我並不清楚其中的典故，只覺得有些奇怪。直到看了這份說明，才了解原來是感念海神的相助，讓沈葆真得已平安履台，完成任務，才奏請興建海神廟，但未立即執行。直到十幾年後，才由他人在赤崁樓成的基面上建置。

整個庭院，小橋流水，圓形的門框，楊柳扶疏，十分典雅。

逛完赤崁樓之後，由於天氣炎熱，大夥們已經口乾舌燥，於是對街就有義豐阿川冬瓜茶，也是人龍一條，排隊等候購買這頗具名氣的冬瓜茶。