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【台北】開業近15年!樸質中堅持風味好咖啡拿鐵令人上癮
2016/07/20 12:27:32瀏覽2987|回應0|推薦5

靠近市府轉運站的「好咖啡拿鐵專賣店」,由一對很有個性的老夫妻經營,開業近15年,只見老闆娘總梳個髮髻、老闆一律身穿棉T,儘管沒有華麗裝潢,但為了品嘗這一口好味道,店門口常有排隊人潮。

店裡菜單只分「原味拿鐵」和「加味拿鐵」,小杯原味拿鐵49元,加味一律59元。加味除卡布奇諾、焦糖瑪奇朵外,也有焦糖、黑糖、榛果、香草、桂香等16種口味。

「黑糖拿鐵」無疑是熱銷冠軍,白色綿密奶泡,再加上一層厚實黑糖粉,外觀可口、風味更有層次。老闆娘說,喝咖啡講究黃金7秒半,泡好的第一口,粗粗黑糖跟著奶香、咖啡滑進口中,美味無比。

店址靠近松菸文創園區的巷內,環境清幽,但因只立座小招牌在巷口,不少客人都嫌難找。不管環境怎樣改變,15年來不變的是經營者製作咖啡的好手藝,和堅持做好每一杯咖啡的用心。

夫妻倆每天下午3點就開始光著腳丫拖地,甚至會跪著用抹布整頓廚房,對細節十分講究,老闆常說「泡咖啡不能趕,每一步驟都要到位」。

店家資訊

好咖啡拿鐵專賣店

地址 基隆路一段190巷13-2號1樓(近市府轉運站)

預約電話 02-2749-5567(不提供外送)

營業時間 平日7:30~16:00、周六、日公休

( 在地生活大台北 )
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引用
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