南投縣埔里鎮國光客運後方最近多了面燈籠牆，在夜間相當搶眼，烙印在木製領檯桌前的便是「橫濱拉麵」四個字，誘發民眾的好奇心，令人想一探究竟，店內是否真有道地東洋味。

「 いらっしゃいませ！」一踏進店門，充滿朝氣的問候聲隨之響起，這簡約的用餐空間，原來是「貨櫃屋」組成的。

餐點部分，如同多數拉麵店，有塩味、醬油、味噌和豚骨等經典口味，更有當地季節限定的「美人腿拉麵」，蔥量爆炸的超人氣「塩豚蔥燒拉麵」，以及發跡於日本名古屋的「台灣拉麵」，重點是價格從130元起跳，不超過200元。

然最令人意外的是，這平價實惠的拉麵吃起來，湯頭濃郁，麵身Q彈，冷滷過的叉燒更令人驚艷；一問才知道，老闆阿信從鍋物跨行到拉麵，為開店專程去日本拜師，學的不僅是日本橫濱湯品技術，還有「一生懸命」的職人精神。

而橫濱拉麵雖不提供電話預約，必須現場候位，且採自助式點餐，但店員服務態度絲毫不馬虎，覺得湯頭味道過於濃淡，只要向他們反應，就會協助加高湯，是間讓人吃得「胃暖，心也暖」的日式拉麵店。

怎麼去

地址：南投縣埔里鎮東華路95-1號

電話：（049）2424383

營業時間：11:30-14:30 最後供餐時間14:00

17:00-21:00 最後供餐時間20:30