熱鬧的瑞豐夜市附近，有家多元化經營的「J HOUSE DNA 創意餐廳」，1樓像運動酒吧，有播放球賽的大螢幕，2樓還有KTV包廂；菜色中有不少中西式功夫菜，最費時的「脆皮雞」得花一天製作，想吃必須預訂。

「J HOUSE DNA創意餐廳」外觀乍看以為只有西餐廳，也賣中式、東南亞料理，許多料理是外面少見的功夫菜。

餐廳占地100多坪，1樓有150吋的大螢幕和飛鏢機，入夜氣氛像酒吧，每天推出優惠套餐。2樓設3間KTV包廂，有不同裝潢風格。老闆娘黃雪莉原本經營台菜海鮮餐廳，在外甥的建議下，轉型成複合式餐廳，整間餐廳裝潢得「潮味」十足，黃雪莉說，光裝潢就砸了400萬元。

菜單有不少功夫菜，像「脆皮雞」得用香料醃製一天以上，前一天預訂才吃得到，每天限量5隻，還有「黃金牛奶蝦」，融合中西式的做法，用鮮奶油、奶粉來拌炒草蝦，吃起來有濃濃的奶香味。

店內還有個「優惠驚喜」，客人生日前一天訂位，只要滿5人，就送上份量十足的布朗尼冰淇淋蛋糕，替客人慶生。

怎麼去

地址：高雄市鼓山區文忠路20號

電話：（07）5866608

營業時間：下午5點至凌晨2點，周一店休。