網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
波麗路 全台首家西餐廳 伴客成長
2015/11/25 11:08:21瀏覽321|回應0|推薦0

全台第一家西餐廳「波麗路」於1934年創立,在民生西路上營業超過80年。走過多年歷史,店內裝潢仍保留台灣早期西餐廳模樣,低矮的沙發與傳統四角桌,以及一客分量十足的排餐,伴隨許多台灣人走過年輕歲月。

 

早期台灣西餐廳數量稀少,能在波麗路聚會、相親都象徵著新穎高貴。波麗路店員表示,許多客人從年輕吃到老,今年已90多歲的爺爺過去也是波麗路的常客,到現在已兒孫滿堂,還常帶著一家老小到波麗路用餐。

 

店裡的肉排類套餐分量大,牛排餐還會附上餐前雞尾酒,不同於傳統牛排店的沾醬都是液狀醬汁淋在肉排上,店內黑胡椒口味的肉品,會有顆粒明顯的大量黑胡椒撒在表層,要吃之前可先把黑胡椒塗勻在肉上,黑胡椒味道濃烈,即使不沾醬吃原味,也能齒頰留香。

 

套餐除餐前大分量的奶油麵包,也有分量不小的生菜沙拉,飯後也有手工布丁、當季水果還有飲料可享用,吃完一輪飽足感十足。

 

現在的波麗路店內已經過簡單裝潢,天花板有類似雲的圖騰雕刻,但店內桌椅仍保有過去模樣,簡單四方桌、黑沙發與傳統醬料,讓人彷彿坐著時光機回到早年台灣。

 

店家資訊

地址:北市民生西路314

電話:(0225599903

營業時間:上午10:00~晚上10:00

( 在地生活大台北 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=gowhere369&aid=36749366