布魯斯 Bruce linju的“新瓶裝舊酒” 紫娃娃【天鵝婆娑】 Steiff Bear 當下達成 簡美易 馬丁諾 顏敏如 深思者 李亞蒨
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假日下午,趁著SOGO百貨忠孝館購物之便,順道至「麗緻天香樓」,品嚐新推出的中式下午茶套餐。 ↑ 「精緻小菜(雪菜蠶豆泥、香燻素鵝、水晶肴肉)」,16選3,味道不錯 ↑ 「精緻小菜(豆乾炒肉絲、花雕醉雞、梅汁蕃茄)」,16選3,可口 ↑ 「麵點(寧式片兒川)」,9選1,好吃 ↑ 「麵點(天香圓籠)」,9選1,不夠熱 ↑ 「甜品(桂棗鬆糕)」,6選1,未蒸透微硬,退回重蒸仍不行 ↑ 「甜品(酒釀甜湯圓)」,6選1,可口 「麗緻天香樓」下午茶的蒸籠不太理想,麵點及小菜可口,一客580元的價位並不便宜,但喝茶每人還要另收70元茶資,也難怪逛街人潮望而卻步,星期天的下午只有兩桌客人。或許餐廳地點設在忠孝館乃不智之舉,若開在較高檔的復興館,或許還會有些英英美代子貴婦捧場。 ADD:台北市忠孝東路四段45號11樓,TEL:02-7711-3588 【延伸閱讀】:麗緻天香樓@SOGO忠孝館
小可兄:亞都集團新近聘請兩位外籍顧問(包括餐飲、業務行銷),雖說很有想法理念,但看到麗緻天香樓的表現,想來要跟不遠處的高記、點水樓(吃到飽下午茶)競爭,市場定位還在考驗經營階層的思維。
近來正在閱覽《美味三十六計:貓兒主播的品味生活》一書,自傳式的內容卻能夠涵蓋諸多被遺忘的重要菜系(徽鄂晉陜黔甌津等等),以及從1980~2000年之間、盛極一時的餐飲名店,值得細讀,謹推介給美食同好小可兄參考唷。
吃過紅勘,還可,吃京星較多次.