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2009/09/22 21:56:37瀏覽3428|回應1|推薦18 | |
『Weiß』是德文「白色、純淨」的意思,菜色以歐陸料理為主,提供多款德國白酒,環境典雅舒適。店裡提供八款商業午餐:法式油封鴨腿、烤香茅雞腿、諾曼第豬肋排、脆皮德國豬腳、乾煎鮮鱸魚菲力、牛肝菌野蕈燉飯、美國prime級肋眼牛排 ñ 「主廚沙拉」 ñ 「今日例湯(蘑菇湯)」 ñ 「烤香茅雞腿」 ñ 「脆皮德國豬腳」,招牌料理,豬腳經滷蒸烤,皮脆肉嫩,惟趙少康譽為台北最好吃的德國豬腳,乃溢美之辭。 ñ 「飲料」 『Weiß』開幕之初僅提供輕食搭配德國白酒,其後才逐漸轉型為歐陸料理小館。菜色一開始也很隨性,商業午餐賣牛肉麵,套餐的例湯為苦瓜排骨湯。這裡的料理口味、環境、服務大都維持一定水準,我偶爾會來此享用商業午餐。 ADD:台北市安和路二段71巷6號(立人小學旁),TEL:02-2732-5099 |
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