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2017/10/30 02:59:02瀏覽4171|回應2|推薦44 | |
要離開越南的最後一天早上,捨棄了在西貢柏悅酒店吃早餐的機會,一心盤算著在待吃的長長名單上頭還能再作什麼垂死掙扎,再擠進最後一個吃的行程。看來看去好像這一趟唯一還没吃到的便是越南三明治bánh mì。人都到了越南了還不吃越南三明治像話嗎?只是名單上有些店,像是Bánh Mì Huỳnh Hoa要到下午2:30才開門。到時候人早就上飛機了,那裡來得及。最後挑了這家早上有開門的Bánh Mì Hồng Hoa,跳上了Uber就去買我的三明治去了。 Bánh Mì Hồng Hoa長的就像一般台灣賣早餐的美而美小店。它們在店裡自己作新鮮當日出爐的法國長棍麵包。店裡没地方坐的,所以買了之後拎著那一袋要當作早餐吃的越南三明治,還是又打了Uber坐車帶回旅館去吃。當我站在街頭等Uber的時候,一晃神就有點時空錯亂,想起了以前在台北美好的早餐三明治,覺得怎麼有點叫計程車去買美而美的感覺。 回到旅館之後拎著那一袋三明治走過大廳時心裡都想笑。在周圍都是喝早茶的柏悅酒店貴婦之間,有著這個穿著拖鞋坐Uber去買早餐三明治的傢伙大辣辣地穿堂過室。在胡志明市難得美麗的晨光裡,那個傢伙嘴上帶著傻笑,心裡想的是那二條三明治裡頭的肝醬是何等的美味。 店的外觀。 小小的一家店,不過它們自己作自己的法國長棍麵包。 菜單上有英文,真是佛心來著。 有賣包子耶。 夾三明治的配料。 越南人真的是超愛鵪鶉蛋的,好多東西裡都會看見它。 小姑娘作三明治的身手很俐落。 我在外面看著那一盆肝醬猛吞口水。 這袋三明治到手,高高興興地在等我的UBer,這個場景其實也很像在台北街頭。 今天吃的:肉包一個。我覺得昨天在Phở Hòa Pasteur吃的肉包比較好吃一點。 我的越式「美而美」三明治:左邊夾的是燒豬Bánh Mì Heo Quay (Roast Pork),右邊夾的是肉凍Bánh Mì Thịt (Meat Loaf)。 我覺得右邊那個的肝醬塗得比較多,比較好吃。 拿這兩條三明治來配胡志明市難得有陽光的早晨,覺得一整天都美好了起來。 地址:62 Nguyễn Văn Tráng, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam |
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