這家漢堡店是舊金山城裡漢堡店的生力軍。離開加州的時候它還没開店。這次回來以後朋友大力推薦，聽說蠻好吃的。

它走的是精緻漢堡的路線，和城裡另一家老大哥Burger Meister的路線接近。它們用的牛肉和Burger Meister一樣也是北加州赫赫有名的有機農場Niman Ranch所供應的。這家目前的幾家分店都在舊金山一帶，都蠻受歡的。它們的菜單選項頗簡潔，你可以選8oz的super burger或是4oz的mini burger，其實也就是二層肉還是一層肉的差別。基本配料像是生菜蕃茄洋蔥一類的是免費加的。其它比較「貴重」的toppings，像是酪梨，煎蛋，藍起士，烤香菇一類的，就隨你愛點多少樣而加價。

在諸多走精緻漢堡的漢堡店裡，它們的價錢其實算是壓得很低的。不過重點是它們的漢堡的確好吃。這家朋友已經推薦很久了，一直没有機會試。今天一試果然是武功高強。它們的漢堡真的是肉汁橫流，鮮嫩多汁，toppings也都作的不錯。現點現作，點了以後還要等蠻久的。它們的漢堡在我的心目中比Burger Meister還厲害。吃了以後心中對舊金山漢堡店的排行榜馬上大風吹，把這家拱到前面去。

Market St.一頭一尾有兩家，一家比較靠海灣，一家靠Castro。

Metreon分店牆上一隻美麗的拼木牛。

來看看它們的東西。店家自己醃的黃瓜自己拿。薯條是現炸的。我比較愛它們的大蒜薯條。

草莓奶昔。它們的奶昔不會甜死人不償命，還不錯喝。

它們也賣紅白酒和啤酒。這是橘子口味的Hefeweizen啤酒。

這一份加了兩樣toppings：培根和酪梨。就是這兩塊肉啊，一下子就讓我心目心在舊金山的漢堡店排行榜大風吹！

這一份選了兩種額外加的東西：Point Reyes藍起士和荷包蛋。堆得太高了，來的時候「盒蓋」還蓋不上哩！這家不僅肉好，那荷包蛋煎的火候也好。「盒蓋」蓋上以後，愣了兩秒鐘，不知道從何下「口」啊！在這種地方不用裝斯文，最後狠狠地給它咬下去，肉汁蛋汁橫流才是王道！

你如果胃容量不夠大的話，它們也賣這種4 oz，一層肉的mini burger。

mini burger一樣可以加蛋的。

它們的烤雞肉三明治。

這家目前真的是我心目中舊金山漢堡的強手啊！

＊＊不論是要轉方向盤還是要轉大人，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

照片中分店的地址：

721 Market St. San Francisco, CA 94103

2304 Market St. San Francisco, CA 94114

783 Mission St, San Francisco, CA 94103

網址：http://www.superdupersf.com/

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