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印尼《婆羅浮屠》-以廟為名,開箱法國人蓋的渡假村餐廳Restaurant La Table by Le Temple Borobudur
2025/01/16 06:00:22瀏覽491|回應0|推薦28

哥對於旅館一向是那種呷碗裡看碗外的渣男(咦)。這次來《婆羅浮屠》Borobudur雖然早早就選定了要住的《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》Plataran Borobudur Resort & Spa,但是來之前看到了另一家渡假村Hotel Le Temple還是渣男本性顯現,有認真的考慮過要不要空出幾晚兩家都試試(真的是渣男,看到新目標之後老情人還是不放手),雖然最後没有真的來住這家Hotel Le Temple,不過還是在它們的餐廳訂了位想說來試試餐廳也好。

Hotel Le Temple其實已經開了一段時間,不過它們本來很小,最近才加了很大的一區客房。它離我們這次住的《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》也不算遠,從我們的渡假村就可以看到它們從叢林裡冒出來的屋頂。不過它們的地勢比《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》低很多,要看《婆羅浮屠》的景色絶對没有《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》的視野來得好。

這家旅館的老闆是個法國人,整家旅館走現代風,每間房間的建築都是圓型的,就像是現代版的《婆羅浮屠》佛塔。它們最主要的餐廳叫作La Table,從餐廳的裝潢就可以看出來這家的老闆是個外國人,因為餐廳裡外就是走那種用佛頭作裝飾的路線,外國人超愛這個調調的。我個人對這種Asiaphile的New-Agey風格其實還蠻無感的。撇開裝潢不說,這家的菜吃了之後我也覺得普普,尤其是和《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》裡Patio Colonial Hall的菜一比起來立見高低。渣男遭到報應之後往後幾天還是乖乖地回老情人的懷抱,每天晚上去自家渡假村的餐廳Patio Colonial Hall報到,不敢再有二心。

從我們這次住的《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》就可以看到Hotel Le Temple和《婆羅浮屠》對望。左邊是《婆羅浮屠》,右邊的屋頂就是Hotel Le Temple。不過它們的地勢比《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》低,看《婆羅浮屠》的視野絶對没有《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》的視野來得好(是說這附近也没有別家旅館的視野比《普拉塔蘭婆羅浮屠療渡假村》更好的了)。

Hotel Le Temple大廳裡的一座《婆羅浮屠》立體模型。Hotel Le Temple的大廳在一座半露天的亭子裡,它們好像也没有正式的大廳。

庭院裡的一座水池和佛像。

這家渡假村的房間都是像這樣的圓型建築,有點像是現代版的《婆羅浮屠》佛塔。它們最大的問題應該是這些房間環繞著中間主體餐廳而建,有很多靠餐廳的房間一點隠私也没有,你如果把窗簾拉起來的話坐在餐廳裡吃飯的客人根本可以直接看穿你的房間(冏)。

餐廳就在旅館中央主要的那座大圓型建築裡。外牆上都以佛頭作為裝飾。

餐廳裡面的樣子。

入門處又是一座大佛頭。我真的是對這種裝潢風格無感,完全不是我的菜。

今天喝的。左邊是Frozen Strawberry Daiquiri (Bacardi, strawberry liqueur, lime juice):草莓蘭姆酒冰砂調酒。右邊是我喝的印尼在地Bintang啤酒。

送的麵包。

Cah Kangkung (Sauteed water spinach with chili, garlic & shallot):辣椒炒空心菜。

Nasi Bakar Beef Rendang:香蕉葉椰米仁當牛肉,一個印尼粽子的概念。

Chicken Satay:雞肉沙嗲烤肉串。這家的菜真的是和我們渡假村裡的餐廳Patio Colonial Hall完全没得比,吃完這餐之後渣男在往後幾天就乖乖地每天晚上去自家渡假村的餐廳報到惹。

**不論是要轉方向盤還是要轉大人,用耐心等來的酒會更陳年**

地址:Sawah, Borobudur, Magelang Regency, Central Java 56553, Indonesia

網址:https://hotelletemple.com/la-table-restaurant/

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