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2019/09/16 01:38:46瀏覽2540|回應1|推薦33 | |
這家在Post St上的日本餐廳「山昌」YamaSho的老闆Shogo Yamada原是日本城餐廳的壽司師傅。他於2009年自己出來開了這家以自己名字簡化之後命名的餐廳。餐廳走的是日式居酒屋的路線:壽司,生魚片,炸物,燒烤,冷菜,各式各樣的居酒屋冷熱菜色都賣。這種居酒屋的東西說精緻也精緻不到那裡去,說難吃反正也不可能太難吃,也就是一堆朋友要喝酒時很可以鬧的地方。 餐廳位於一個有挑高大廳的二層樓空間,裝潢也是很「熱鬧」的裝潢。但是它最特別的是老闆喜歡唱歌,所以在樓上安置了10間大小不一的卡拉OK包廂,每間包廂還有不同的城市主題,像是東京,大板,京都,舊金山,紐約等等。設有卡拉OK的餐廳近年來已經很少見了,這家不但是舊金山少數還可以唱卡拉OK的地方,更何況還有這麼有梗的包廂! 這家在2018年時還上了新聞,因為臉書的祖克柏和出名的饒舌歌手肯伊·威斯特Kanye West(大咔噌金·卡戴珊Kim Kardashian的老公,幫愛迪達出了名鞋款Yeezy的那個傢伙)就在這裡一起高唱卡啦OK。肯伊·威斯特自己還發了相片出來。他雖然没有說是在那裡唱的,但是舊金山人一看也知道照片的背景正是「山昌」YamaSho的包廂之一。據小道消息說他們當晚唱的是「新好男孩」Backstreet Boys的「I want it that way」,果然兩個人都是上了年紀的歐吉桑。不過能讓祖克柏和肯伊·威斯特這兩個歐吉桑看上眼的卡拉OK餐廳,你也不能太小看它。 餐廳的外觀。 裡面的樣子。今天純吃飯,没唱卡拉OK(我的朋友應該也没有人願意讓我唱吧~笑)。 它們的開瓶費聽說貴到很離譜。不過没有自己帶酒來,所以也没有特別問多少錢。 今天喝的:「朝日啤酒」Asahi和「札幌啤酒」Sapporo。然後大家就開始討論日本啤酒裡那一個牌子的啤酒花味比較重,結論是「札幌啤酒」通常比「朝日啤酒」來得重些。 胡麻菠菜Goma ae。 日式揚豆腐Agedashi tofu。 銀魚海帶芽沙拉Jyako wakame salad。 唐揚炸雞Chicken karaage。 炸魷魚腳Geso fry。 **不論是要轉方向盤還是要轉大人,用耐心等來的酒會更陳年** 地址:1161 Post St, San Francisco, CA 94109 延伸閱讀:舊金山在地人口袋名單,灣區日本料理那裡吃 |
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