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| 2013/10/30 23:53:55瀏覽729｜回應0｜推薦0 | |
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對於不吃辣的我，還是常跟好友們跑麻辣火鍋店，因為好吃的麻辣火鍋，其實白鍋是非常重要的，好的白鍋不但讓不吃辣的我感到被重視，也可以化解與紓緩吃辣人的刺激，白鍋絕對扮演著不可輕忽的角色。 而火鍋店的「湯頭、食材、環境、衛生」都是我注重考量的因素，這也成就我會不會再來這家店的重要原因。 【22：02 火鍋。樂活】的白鍋，便是我近期吃到相當舒服又美味的好湯頭，這個冬天，恐怕會吸引著我常常來報到了。 →完整圖文：
▼這家位於台北八德路監理站旁巷弄內的【22：02 火鍋。樂活】今年五月才剛開幕，由於好友與老闆熟識，看到好友們每回去吃而PO上網的照片都讓人垂涎三尺，但因為今年工作忙碌，錯過好幾次來享受美味的機會，心心念念要來吃，這回終於跟到了，也是趟滿足又樂活的美食饗宴，相當開心。
▼【22：02 火鍋。樂活】環境簡約清爽，比想像來的寬敞許多，燈光氛圍營造讓人很放鬆，用餐感受也很舒適。
▼我很喜歡餐廳入口的綠色造景牆，在這個水泥叢林中，綠色植物真的很紓壓呢。
▼先來看看這天的豐盛食材，是不是很罪惡呀！ 22：02在食材選擇上相當用心， 除了使用有機蔬菜以外，肉類品質也非常優質，擺盤超用心， 光是這桌擺上來，看那如花綻放的肉盤、豆皮，怎麼能不食指大動。
▼鴛鴦鍋的白鍋香氣十足，也很養生， 整場吃下來都保持非常清爽的湯頭，又暖又放鬆。
▼特別來稱讚一下老闆的巧思，麻辣鍋部分特別設計鍋具， 將麻辣香料與湯隔離，避免湯太混濁，也不會一直吃到渣渣，這點真的很貼心呢。
▼【22：02 火鍋。樂活】的沾醬非常特別，是老闆用多種蔬菜下去打成泥，再搭配橄欖油與其他醬料，吃起來很有歐風感，也很時尚。
▼來到22：02用餐，基本的4人低消每人100元， 竟然就包含「菜盤、柚子冰沙、山藥麵與南瓜麵或蕃薯飯（擇一）、水果、甜點」， 光這些就很飽了吧。
▼山藥麵與南瓜麵很滑順，吃起來也很甘甜，是我喜歡的麵條， 不過屬於比較軟爛的口感，如果喜歡Q一點的朋友，記得不要煮太久。
▼呵呵，蕃薯飯對於澱粉控的人來說，真的很難抗拒啊，真的要很努力才能克制。
▼有機水果表現非常非常加分，尤其那個鳳梨，怎麼可以這麼自然甜啊！！ 而不愛吃甜食的我，也被老闆娘親手做的「香蕉蛋糕」給虜獲， 微甜卻充滿香氣，鬆軟不乾，實在很美味，難得不愛甜食的我把瑪格那塊也吃掉了。
▼嘿嘿，大力推薦「柚子冰沙」，這餐我一共喝了3杯，實在太好喝，忍不住一杯接著一杯。
▼菜盤使用的都是有機蔬菜，高麗菜也很甘甜，對於熱愛蔬菜的我來說，這盤真的很優秀。
▼這豆皮非常的讚，入口很細滑，加上豆香，讓我想起京都的手工豆皮。
▼海鮮盤不但豐盛多元，重點非常新鮮，也能感受到老闆真的是大方又有心， 這一大盤450元，對我來吃已經很超值，4個人根本也吃不完吧。
▼這手工蝦丸可是誠意十足，第一次看到蝦仁都這麼大的蝦丸，吃起來好有彈性，口感超棒。
▼ya～特別推一下22：02的滷味拼盤， 無論牛筋、牛肚、肥腸都是入味又清爽，沒有腥味又新鮮， 尤其我最愛的肥腸又香又嫩又有嚼勁，這一盤瑪格很大方的幾乎全給我吃下肚。
▼有機芝麻凍豆腐相當特別，豆腐很軟嫩，入口即化帶有淡淡芝麻香，搭配火鍋很ㄕㄨㄚˋ嘴。
▼無骨牛小排肉質好優啊，真的一片接一片停不下來，這實在很罪惡啊。
22：02的每一道肉盤看起來都好美味，而且吃起來也很有彈性又新鮮， 我很重視火鍋店的肉品，這裡吃得出老闆認真挑選，絕對包君滿意。 ▼梅花豬
▼USDA Prime等級沙朗牛肉 這份沙朗牛肉可是重頭戲， 有一定厚度的沙朗牛很有口感，肉質也新鮮，吃起來好滿足， 不過不要急著轉台，後面還有高潮喔！
▼原本拍完照準備開動時，老闆娘忽然又上來這道【松阪豬】，害我整個內心波濤洶湧啊～～～ 原本就很喜歡松阪豬的我，不得不大力稱讚這份隱藏版松阪豬， 那油花分布多麼燦爛，加上優雅的髮絲紋， 燙熟後入口又Q彈又鮮脆，這也太幸福了啦。
▼今日的【22：02 樂活。火鍋】真是大大彌補我近來的工作壓力， 吃完不僅是滿足，也非常快活輕鬆，心中還計畫下週要找麻吉再來呀。
▼再次感謝瑪格里長用美食解救我苦命的人生， 人生如此，值得！
▼這裡使用的有機蔬菜之後會開放販售，相當健康喔！
【22：02 火鍋。樂活】 02-2748-2202 台北市松山區八德路四段17巷7號 營業時間：AM11:00~14:30;PM17:00~22:00 Facebook：https://www.facebook.com/2202LOHAS
其他個人喜歡的鍋品↓↓↓
在這裡一定要說一下自己吃火鍋的觀念， 我真的認為吃單點火鍋未必比較貴，而且食材絕對比吃到飽好， 個人對一般的吃到飽食材、衛生實在不太有信心， 除了少數幾家品質維持很好的餐廳，通常我偏愛的火鍋餐廳都是單點較多， 大家可以多多比較，不要陷入吃到飽就是划算的迷失喔。
像22：02如果一桌4-6個朋友來吃，2000元就很豐盛了， 像我們這種大食怪再會吃，了不起3000元就會飽到走不出去， 而且食材絕對優質，所以我真的寧可來這裡吃呢！
▼Menu參考
▼呵呵，這回來的還真都是大食怪（誤），美食好朋友能聚在一起吃飯真是開心，吃起來也特別每位呢！
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