在高科技世界中，半導體行業的進步是推動創新和技術發展的關鍵。隨著這一行業的不斷成長和演進，確保生產流程的安全和效率變得尤為重要。

在這個背景下，SEMI S2/S8標準的角色顯得至關重要。這些標準由國際半導體產業協會（SEMI）制定，旨在為半導體製造和設備操作提供一套全面的安全和環境健康指導原則。

SEMI S2專注於設備安全要求，確保設備在設計和運營過程中符合嚴格的安全標準。

同樣重要的SEMI S8則著眼於工作場所的人因工程學，強調改善工作條件以提高操作員的舒適度和效率。

這些標準不僅提高了工作場所的安全性，還促進了生產力和效率的提升，對於維護半導體行業的競爭力和創新能力至關重要。

隨著技術的快速發展和市場的不斷變化，SEMI S2/S8標準提供了一個框架，幫助企業應對新的挑戰和機遇。

因此，對這些標準的理解和實施對於任何在半導體領域尋求成功的企業來說，都是不可或缺的。

半導體製造業的核心：追求卓越與SEMI標準的重要性

在現代技術驅動的經濟中，半導體製造業扮演著不可或缺的角色。從智能手機到先進的醫療設備，半導體是推動這些創新的核心。

隨著產業的迅速發展，對於製造過程的質量和標準的要求也日益提高。在這個脈絡中，國際半導體產業協會（SEMI）的角色顯得尤為重要。

SEMI不僅是全球半導體產業的代表，更是設定行業標準的先驅。這些標準旨在確保生產過程的安全、可靠和高效。

從設計到製造，從測試到封裝，SEMI標準涵蓋了半導體製造的各個方面，確保了產品的質量和一致性。

面對全球競爭的激烈，遵循SEMI標準不僅是一種規範，更是半導體製造商追求卓越的象徵。

這些標準不斷地被更新和完善，以應對新技術和市場需求的變化。透過嚴格遵守這些標準，企業能夠保證其產品在全球市場中的競爭力。

總而言之，SEMI標準在推動半導體製造業的創新和成長中發揮著關鍵作用。它們不僅提高了產品質量，還促進了整個行業的健康和可持續發展。

對於任何渴望在這一行業中獲得成功的企業來說，理解並實施這些標準是基本的起點。

SEMI S2/S8標準：解決半導體行業的關鍵挑戰

在半導體行業，追求創新與效率的同時，面臨著安全和可持續性的重大挑戰。這正是SEMI S2/S8標準出現的背景。

這些由國際半導體產業協會（SEMI）制定的標準，對於確保製造過程中的安全和效率至關重要。SEMI S2著重於設備的安全性，包括防火、化學危害和機械安全，而SEMI S8則聚焦於人因工程學，以保障操作人員的安全和舒適。

缺乏這些標準，半導體製造業可能會陷入多重風險。首先，工作場所的安全問題可能導致事故發生，影響員工的健康甚至生命安全。其次，設備的不可靠性可能引起生產中斷，影響供應鏈的穩定性。此外，非標準化的操作流程可能降低生產效率和產品質量，從而影響企業的競爭力。

SEMI S2/S8標準不僅是對安全和效率的基本保障，也是行業自我調節和持續改進的基石。透過這些標準，半導體製造商能夠在保障安全的同時提升生產效率，進而在全球市場中保持領先地位。

因此，這些標準在推動行業的健康發展和創新進程中扮演著不可或缺的角色。

實施SEMI S2/S8標準：提升生產效率與工作場所安全的策略

在半導體製造業，實施和遵守SEMI S2/S8標準是確保生產效率和工作場所安全的關鍵。這些標準設計用來解決行業特有的挑戰，從設備安全到操作人員的福祉。那麼，我們如何有效地實施這些標準，並從中獲益呢？

首先，全面了解SEMI S2/S8標準的具體要求至關重要。SEMI S2聚焦於設備安全，包括風險評估和控制措施，而SEMI S8則強調人因工程學，以確保操作人員的安全和舒適。企業需要定期進行培訓和審查，確保員工對這些標準有深刻理解並能夠恰當實施。

其次，將這些標準融入日常運營中至關重要。這可能包括更新或改進製造設備、優化工作流程，甚至改變工作場所佈局。透過這些改變，不僅能提高設備的運行效率，還能降低事故發生的風險。

最後，持續監控和評估這些措施的效果對於確保長期成功至關重要。這意味著定期審查安全記錄、生產數據和員工反饋，並根據需要進行調整。

總而言之，有效地實施SEMI S2/S8標準對於提升半導體製造業的生產效率和保障工作場所安全至關重要。這不僅涉及對設備和流程的投資，還包括對員工的持續教育和參與。

通過這樣的策略，企業可以在保障安全的同時，提高整體競爭力和市場地位。

掌握SEMI S2/S8標準：提升安全與效率的關鍵指南

SEMI S2和S8標準為半導體製造業的安全性和生產流程優化提供了關鍵指南。這些標準不僅是行業規範的基礎，更是保障企業競爭力的重要工具。

了解並實施這些標準的細節對於任何在這一領域活躍的企業來說，都是至關重要的。

SEMI S2標準著重於設備安全，包括風險識別、評估和控制。它要求製造商在設計和維護設備時考慮到潛在的安全風險，並采取措施以減少這些風險。

這包括確保設備在高壓、高溫和化學品處理等條件下的安全運行。此外，SEMI S2還強調員工培訓和緊急響應計劃，以應對意外情況。

SEMI S8則專注於人因工程學，重點是提高工作場所的人體工程學和員工舒適度。這涉及優化工作站設計、減少重複勞動的影響，以及確保員工在操作過程中的安全。

這不僅提高了員工的工作滿意度，還有助於減少因勞動條件不佳而引起的事故和健康問題。

通過精通並應用SEMI S2/S8標準，企業可以顯著提高其生產設施的安全性，同時優化生產流程。

這不僅有助於滿足法規要求，更能增強企業在逐漸嚴格的全球市場中的競爭力。實施這些標準是向高效率和高安全性邁進的重要一步。

國內3大SEMI S2/S8驗證推薦機構單位

在當今半導體產業中，SEMI S2/S8驗證的重要性日益凸顯。這些驗證不僅確保了製造過程的安全和效率，也成為了衡量企業專業能力的標準。

對於尋求這項服務的企業來說，選擇一家合適的SEMI S2/S8驗證公司至關重要。

以下比較表格將從驗證效率、專業度、諮詢細心度以及客戶滿意度等方面，對三家著名的驗證公司：德國萊因、博翔科技和Lewis Bass進行評估，幫助用戶做出更明智的選擇。

SEMI S2/S8驗證推薦第一名：博翔科技

提供合理效率的驗證服務，擁有全面的專業知識和細心的客戶諮詢，客戶滿意度整體良好。

• 諮詢時間： 星期一 - 星期五： 9AM - 7PM
• 聯絡電話： 04-23598008
• 傳真電話： 04-23598009
• 官網：https://protect-safe.com/國際認證服務-semi-fpd設備安全查核與驗證

SEMI S2/S8驗證推薦第二名：德國萊因臺中分公司

以其高效的驗證流程和深厚的專業知識著稱。在細心度和客戶滿意度上也獲得高度評價。

• 聯繫電話 02-21727000
• 官網：https://www.tuv.com/taiwan/tw/

SEMI S2/S8驗證推薦第三名：Lewis Bass

快速響應且時間安排緊湊，專業度高且具有針對性，對客戶諮詢非常細心，獲得了高滿意度評價。

• 聯絡電話： 04-23598093
• 官網：https://www.lewisbass.com.tw/

semi s8認證的全球影響在尋求半導體行業的持續成長與創新中，遵循和實施SEMI S2/S8標準是企業成功的關鍵。這些標準不僅保障了工作場所的安全性，還大大提升了生產過程的效率。對於任何致力於提升其在競爭激烈的全球市場中的地位的公司而言，掌握這些標準並將它們融入日常業務是不可或缺的。semi s8認證審核

不論是新興企業還是行業巨頭，遵循SEMI S2/S8標準意味著展示對產品質量、員工福祉和環境責任的承諾。這不僅有助於建立品牌的信譽，還能為客戶提供額外的信心，確保你的產品與服務符合最高的行業標準。

現在就行動起來，使你的企業符合SEMI S2/S8標準。從詳細的自我評估開始，確定你的製造過程與這些全球認可的標準的一致性。如果需要，尋求專業的指導和支持，以確保你的業務達到這些標準。這不僅是對當前業務流程的一次升級，更是對未來可持續發展的長遠投資。semi s2認證流程

加入那些已經認識到並採用SEMI S2/S8標準的先行者行列，共同推動行業向前發展，確保你的企業在快速發展的半導體領域中保持領先地位。讓我們一起創造一個更安全、更高效的半導體製造未來。semi s2認證的創新應用

為夢想而努力 文/朱一丹 我最喜歡的一本書是由著名作家黃蓓佳寫的小說《今天我是升旗手》。這本書的主人公是肖曉，他一直以來都有一個夢想：當一回學校的升旗手。他一直為自己的夢想而努力奮斗著，可機會總與他擦肩而過，最后，肖曉通過自己不懈的努力，在臨近小學畢業時終于親手升起了一面艷麗的五星紅旗，圓了自己的夢想。 升旗，是一件既莊嚴又光榮的事。在書里，我看到了升旗手肖曉的形象：正直、勇敢、善良、坦誠、熱情，勇于和壞人壞事做斗爭，對待同學像春天的陽光一樣溫暖，尤其是為了當上升旗手永不言棄的精神……我和他相比，真是差得遠哩。有一段時間，好朋友迷上了溜旱冰。看著她似乎要飛起來的優雅姿態，我羨慕不已，于是便纏著媽媽買了一雙溜冰鞋，一放學就摸著墻挪行、走步……慢慢地，開始試滑。也許是天生的動作不協調，也許是缺少運動細胞吧，一次次的跌倒，一次次的失敗，使我有了放棄的念頭。正巧看到了《今天我是升旗手》這本書，肖曉的故事深深地感動著我，使我覺得堅持就是勝利！我便繼續學起來，跌倒、爬起……堅持，再堅持……最終學會了溜旱冰這項運動。“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”為了實現溜旱冰的夢想，我努力，我奮斗，終于，我品嘗到了成功的喜悅。 在今后的學習和生活中，我要像肖曉一樣，做一個誠信的人，做一個有責任感、正義感的人，更要做一個為了夢想而努力奮斗的人。 努力到達勝利的彼岸 文/莊宇宸 以前讀過一本名叫《大江魂》的書。讀完以后，我被深深地感動了。文章的主人公是一個沉默寡言、面色蒼白、十分瘦弱的男孩，他的名字叫小雙。 可誰都沒想到，小雙在江水最洶涌澎湃的八月去橫渡長江，并且毫不畏懼。之所以小雙去渡長江，是因為小雙的哥哥大雙在去年的這個時候橫渡長江淹死了。從那以后，“越會水的越要死在水里”這句話就在江邊上傳開了，各家各戶的大人們都不敢讓自己的孩子在江邊玩耍。于是，小雙為了替哥哥完成心愿和打破這句謠言，他選擇了在波濤洶涌的八月渡江。 讀了這個故事后，讓我懂得了很多，不管做任何事情都要堅持不懈。記得在五年級的一次數學單元測試中，結果讓我大吃一驚、出乎意料，只有70分。我的心情從高峰墜入谷底，媽媽鼓勵我說，從哪里跌倒就要從哪里站起，只要堅持不懈就會成功。我下定決心要好好溫習功課，爭取在下次測試中取得好成績。 在我們的生活中，固然有許多人在背后默默地鼓勵我們向前，但自己的恒心與毅力更為重要，就像小雙一樣，只有不斷努力，我們才能到達勝利的彼岸。 不懈努力換來成功 文/施晨澤 ——讀《比爾·蓋茨傳》有感 比爾·蓋茨相信大家都應該知道，沒錯，他就是蟬聯世界富豪榜榜首的人，但誰又知比爾·蓋茨創業的道路充滿了艱辛。為了弄明白事情原委，我在暑假里讀了《比爾·蓋茨傳》。 比爾·蓋茨出身于一個名門世家。他爸爸是美國數一數二的律師，媽媽是一個銀行老板的女兒。他們家生活衣食無憂，可比爾·蓋茨卻不想過這種豪門生活，他想獨自創業。但因為他太小，還在上小學，于是他認真地學習。時間慢慢地推移，一年、兩年、三年……他終于考上了哈佛大學。他回來時卻不是報喜報，而是跟全家人宣布，他上完大二就不上了，他要獨自創業。這件事立刻遭到了爸爸的強烈反對，因為孩子是要繼承財產的。媽媽則意見相反，認為是好事，可以讓孩子學會自強，不依賴他人。最后，比爾·蓋茨理直氣壯地說：“我一定要創業，我不能依賴父母。”讀到這里，我不由得想到自己，好多事情總是倚靠著父母給我做，飯來張口，衣來伸手，和比爾·蓋茨比，我們顯得多么渺小啊！ 時間很快過去了，大二也上完了，比爾·蓋茨就辦了退學手續，自己創業。他先向父母借了八千美金，租了間小破屋。比爾·蓋茨開始想該干哪行，他目光瞬間盯住了之前學校幫忙殺電腦病毒的事，便決定幫人殺電腦病毒。很多公司都要幫忙，每次20美元。他從早干到晚，收入頗為豐厚。但是他很快厭煩了，認為這行沒前途。他又開始想該干什么，突然想到了老師之前沒有軟件能打文章，于是他便開始研發軟件。終于，他研發出來了，這個軟件取名為“微軟”，從此他的事業一路攀升，他也創造了PPT等軟件。終于上天給了他回報，以2480億人民幣打破巴菲特1800億人民幣的身價，這件事讓他名聲大噪，比爾·蓋茨也過上了美滿的生活。 讀完這本書，我深深地被觸動了，原來成功是靠這么多努力才能換來的，美滿生活的背后也有那么多艱辛。 多努力一次 文/網絡 一對從農村來城里打工的姐妹，幾經周折才被一家禮品公司招聘為業務員。 她們沒有固定的客戶，也沒有任何關系，每天只能提著沉重的鐘表、影集、茶杯、臺燈以及各種工藝品的樣品，沿著城市的大街小巷去尋找買主。五個多月過去了，她們跑斷了腿，磨破了嘴，仍然到處碰壁，連一個鑰匙鏈也沒有推銷出去。 無數次的失望磨掉了妹妹最后的耐心，她向姐姐提出兩個人一起辭職，重找出路。姐姐說，萬事開頭難，再堅持一陣，興許下一次就有收獲。妹妹不顧姐姐的挽留，毅然告別那家公司。 第二天，姐妹倆一同出門。妹妹按照招聘廣告的指引到處找工作，姐姐依然提著樣品四處尋找客戶。那天晚上，兩個人回到出租屋時卻是兩種心境：妹妹求職無功而返，姐姐卻拿回來推銷生涯的第一張訂單。一家姐姐四次登門過的公司要招開一個大型會議，向她訂購二百五十套精美的工藝品作為與會代表的紀念品，總價值二十多萬元。姐姐因此拿到兩萬元的提成，淘到了打工的第一桶金。從此，姐姐的業績不斷攀升，訂單一個接一個而來。 六年過去了，姐姐不僅擁有了汽車，還擁有一百多平方米的住房和自己的禮品公司。而妹妹的工作卻走馬燈似地換著，連穿衣吃飯都要靠姐姐資助。 妹妹向姐姐請教成功真諦。姐姐說：“其實，我成功的全部秘訣就在于我比你多了一次努力。” 只相差一次努力啊，原本天賦相當機遇相同的姐妹倆，自此走上了迥然不同的人生之路。 不只是這位姐姐，多少業績輝煌的知名人士，最初的成功也就源于“多了一次努力”。 起風了，唯有努力生存 文/幽--- 很多人都有看小說的習慣，不是因為語言有多唯美，情節有多精彩，只是希望在小說中找到精神的寄托。小說的愛情故事總是那么的美好，我們總是希望小說的結局是美好的。小說的男主人公總是那么深愛著女主人公，總是那么寵愛女主人公，把她當做自己的生命愛護。 這樣的愛情在現實生活是多么難得，幾乎是少的可憐。現實的生活，多么殘酷，人之間的感情變得多么脆弱。夜里我們會躲到自己的世界，慢慢撫平自己的傷口。天亮了，我們還是一副什么都無所謂的痞子樣。慢慢地習慣了這層面具，變得連自己都討厭自己。想過卸下它，可是發現沒了它連生存都難。 >>>更多美文：好文章

在一個電視節目中，有一位3歲小男孩因其可愛的光頭形象以及“根本停不下來”的熱舞，征服了現場評委以及觀眾，當主持人問他為什么選擇跳舞時，沒想到這個才三歲的小孩兒是如此回答的：“選擇跳舞是因為看到媽媽在我跳舞的時候會笑，說明笑就是幸福了。” 童言不僅無忌，有時亦隱含著哲理。三歲的孩童對幸福的理解是：你笑了，就是幸福了！難道不是嗎？幸福是什么，幸福就是你心里愉悅時洋溢在臉上的笑容，幸福就是為讓自己愛的人開心而做出的舉動！ 在三歲的孩童世界里，幸福是如此簡單。其實幸福一點兒也不復雜，幸福存在于生活的角角落落，可惜我們成年人卻難以發現。 有的人身陷幸福中，卻不識幸福味。一味地尋找幸福，卻不知幸福究竟是什么，他們認為幸福就是一襲華麗的袍子，越光鮮越耀眼，就越能在別人的贊譽中得到快感，殊不知往往別人“贊嘆”的是袍子上的虱子而已。 幸福有時只是一個樸實的感動。當你下班回到家，看到自己的愛人給你做了一桌愛吃的飯菜，你不覺得很幸福嗎？當你的孩子摟著你的脖子用稚嫩的聲音喊一聲爸爸或媽媽時，你不覺得很幸福嗎？當你千里之外的母親在電話中又開始對你“嘮叨”時，你不也能感到滿滿的幸福？ 是的，幸福無處不在。只要你用心去感受。 幸福是純潔的，一旦跟金錢掛了勾，它便變了味，也不再是真正的幸福了。但有些人給幸福一個新的定義：幸福就是擁有多多的金錢，她們說沒有金錢何來幸福？所以她們的幸福直奔車子和房子，金錢買來了車子和房子，未必能買來真心和笑容。君不見有多少物質女住在自己編織的“豪牢”中，想見天日都難，更別提幸福了。誰又說貧賤夫妻百事哀呢？據說越是貧賤夫妻幸福指數越高，因為他們在困境中才能感動于對方的付出，因為貧窮，他們更懂得用愛來溫暖對方，那種平淡的快樂就是最大的幸福。生命的幸福不在于人所處的環境、擁有的物質，而在于人的心靈如何與生活接軌。 幸福是什么，對于夫妻，幸福是執子之手，與子偕老。 幸福是什么，幸福就是不渴求太多，幸福就是一種隨緣，幸福就是在冥冥中遇見的人或事。 幸福是什么，幸福就是那個孩童的理解：你笑了，就是幸福了。 >>>更多美文：心情文章

記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今，我只吃過兩塊好月餅，確切來說，讓我感覺月餅這東西實在是好吃，只有兩次。第一次是在小時候，大約七八歲左右。那個時候，村子的小賣鋪里還沒有月餅賣，每逢中秋節，各家自己做月餅。因為條件有限，并不是家家都做，即便是有條件的，可以湊夠原料，也不會做太多，幾塊而已。 那天，奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子，它有點像木錘，只不過是空心的，看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻，它們藏在一個小紙包里，像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛，目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里，像一個個包子，但又不是。這時候月餅模子閃亮登場，奶奶把“包子”放進去，在案板上使勁一壓，像模像樣的月餅就出來了，這太神奇了！可是還不能吃，要在爐子上烤熟。 坦率講，我已經不記得月餅是怎樣烤熟的，但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐，聞著月餅香，等待，等待，不敢離開半步，一遍一遍地看，一遍一遍地聞，等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次，卻十分清楚地記得，奶奶做的月餅就是好吃，舍不得吃。咬一小口，嚼一嚼咽下去，回味無窮，吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物，之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅，如果想要再吃，要等一年，再過中秋節才能吃到。遺憾的是，后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅，一包五個，草紙包著，草繩捆著，油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年，我16歲。第一次離家到外地求學，那個秋天注定是憂傷的，空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓，踢正步、唱軍歌，身心疲憊又斗志昂揚，每當休息的時候很自然地想念家，想念家里的親人。軍訓結束了，恰逢中秋節，學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的，看上去特別樸實，像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時，我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事，這兩塊月餅拿到手里，忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅，想著此時此刻，皎潔的月光下，秋意漸濃的院子里，母親在做什么，父親在做什么，甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃，一點兒也不膩，那種香那種甜恰到好處，叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗，但還是禁不住誘惑，一口接著一口，不知不覺吃到了最后。 從此，記憶中我再也沒有吃過月餅，甚至一看到月餅，大腦第一反應：不好吃。我沒有去想過為什么，不想吃不吃就罷了。現在，特別喜歡吃月餅的人也不多了吧？而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃，沒人在乎了。 每當中秋節來臨，街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅，所有的超市都騰出一大塊空間，擺上花樣繁多的禮盒，烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了，可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅，我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋，離家千里之外的我，第一次在他鄉獨自度過。 晚上，我一個人沿著校外的馬路走著，忽而一陣勁風吹來，攜裹著北方早早就到來的涼意，我不禁緊了緊身子，感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深，一個人在這蒼茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月，俊俏、冷凝，又兀自佇立。風已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了，月在山上，幽幽地亮著光。也許，僅在這遠離城市的山腳下，才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時，每逢中秋，父親總會帶回一些手工月餅，碗盤般大，上面芝麻點點。餅壓得很硬實，我的小手掰不動，父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里，笑著不忘提醒一句：給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后，趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣，可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里，可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮！ 到了晚上，村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔，在里面添加滿滿當當的木柴，然后一把火便點燃了半邊天，熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗，跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲，那是枯枝在咆哮！熱浪迎面席卷而來，站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮，頓時火星漫天飛舞，與人們的歡歌笑語騰空而上，又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊，牽起你們溫暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火…… 爸，媽，歲月在你們的臉上刻下滄桑，我沒有做出讓你們驕傲的偉績，但你們卻將我當成個寶。爸，媽，請照顧好自己，天冷了多添衣，不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎？你們還在為我而擔心嗎？爸，媽，你們牽掛的孩子啊，長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游，當我們全家人興盡而歸時，看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢？我打開一看，竟是兩盒包裝精美的月餅！仔細查看包裝，卻未能發現可以證明贈送人身份的東西，我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉，她說天上不會掉“月餅”，這里面肯定別有玄機，萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴，“爸，我們老師說來路不明的東西，千萬不要招惹，這年頭誰會如此好心，還當無名送禮人？” 這時，我想起了一則讀過的段子，說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票，并興致勃勃地去看電影，當他們意猶未盡地回家后，才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅，會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢，莫非在里面下了毒藥？我越想越詭異，趕緊拎起來扔進垃圾桶，又怕累及他人或流浪貓狗，便又掏出來，找了個更大的方便袋套緊系牢，然后狠狠踹上兩腳，方才罷休。 本以為事情就這么過去了，豈料，兩天后鄉下姨父打來電話，問我月餅的滋味如何，我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠，那兩盒月餅就是他們廠生產的，特地帶給我品嘗。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接掛門把上了呢，也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀，家里沒人時，咱這不都是直接把東西掛大門上嗎？”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀，在城里住久了，我竟把鄉下的處事習慣忘記了，老家的農活較重，特別是中秋時節正是收獲玉米的日子，十有九家都遇不見個閑人，有時候訪親碰到“鐵將軍”把門，帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人，這事兒真是再平常不過了。 到了晚上，我站在陽臺上凝視月亮，凝視著城里的月亮，凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮，忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫，像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后，我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺，順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接過月餅，撫摸著精美的包裝，眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道，月餅可是好東西呀，我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮，我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄，中秋節時，別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅，我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底，她見我還沒吃中飯，就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀，揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜，月亮升起來后，我叫孩子們圍坐在一塊兒，用刀把月餅切成6份，遞給他們說：“每人一份，一共是6份，六六大順，也祝咱家今后能一帆風順！”他們6個都饞得直咽口水，卻沒有一個人伸手接，他們都說：“娘，我們一點兒也不喜歡吃月餅，您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的，幾番推讓之后，我發起了火，喝道：“不行！一人一份都必須吃，就算是吃藥也要給我吃下去！”他們這才接了過去，只是每個人都把月餅掰成兩半，一半放到我跟前，那晚數我吃的月餅最多，他們知道心疼娘啊！老人已是泣不成聲。 我安慰完老人，見她情緒激動也不敢細問，回去對爺爺講：“對門的那位老人好可憐呀，她的6個兒女怎么都不在了呀？”爺爺嘆了口氣說：“她的兒女都挺好，只是全部在國外，每次過節都會寄來很多錢，但這人老了，有些東西可是用錢買不到的啊！節日想起來了，寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里，一天沒吃飯。我想不通，父親和母親感情那么好，母親生前對父親不好么，他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚，不時有人敲門，我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家，在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候，姐姐終于小心翼翼地對我說，小妹，咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉，短短的發，一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子，父親要我喊紅姐、小哥，我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲，就朝小屋溜，父親要喊我，她揮揮手，算了，小孩子。 重新組合的家庭，別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工，哥哥理發店做學徒，姐姐上班，家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天，村里突然停電。我在門口溜達，忽然瞅見對門五爺家燈亮了，就忘情地喊，媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來，一怔。繼而看我的眼神柔和了許多，不似以前的客氣與冷漠。其實，我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你，我在心里說。 中秋節到了，在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份，一份給磚廠做活的父親，一份給紅姐，一份給小哥，另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來，她要我們先吃。她遞給紅姐時，貪婪地聞了聞，遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔，遞給我時放到鼻子前，猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她，那么貪婪，卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料，她起身，稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋，你這蠢貨！她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布，幫她擦褲子。慢點吃，噎不死你們！她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我，抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖，知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我，那一刻，我心里很堅硬的東西變柔軟了，我知道，那是一個人真正愛上另一個人！ 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里，除了對春節印象比較深刻以外，我最盼望的節日應該算是中秋節了，因為一年中只有在這一天，自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因，所以我認為，月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時，正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班，體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零，只能東湊西借，再靠買些高價糧票來維持生計，生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍，屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了，迷迷糊糊中，焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么，我不假思索地說：“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭，“兒啊，等來年八月十五吧，這季節上哪里去買呀？”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時，淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起，月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期，作為響應號召的上山下鄉知識青年，我回到了祖籍章丘，成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天，只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘，一邊是尚未上學的兒子，我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔，不管是誰，只要進了這間屋子，準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了，酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來，大家也都知道答案了。 到如今，只要一說起月餅，我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶，而每到她老人家祭日那天，兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少，那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉，我與老伴歲近古稀，小孫子穿上了實驗二中的校服；而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好，孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道，可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天，我突發奇想，去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸，琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅，想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味，算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了，心不在焉的孩子勉強看了一眼，礙于大人的面子，只是嘬了一點點咽到了嘴里，接著便借口做作業去了。 我驚詫了，現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎？ 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前，兒女們分別打來電話，問我和老伴想吃啥月餅。我想了想，年年到了這時候，月餅大戰就開始了，各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華，價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞，不扔占地方，扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢，老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女：“今年的月餅由我來安排，到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了，但當年制作月餅的情形，依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕，月餅的做法大都比較簡單，材料也比較單一。方法一是蒸，把上好的麥面發好，揪成小蒂子，里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等，用木制的模子磕出來，上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙，用適量的油和好面，餡兒和蒸的一個樣，在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃，一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了，月餅的制作方法也應當有所改進，餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好，所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉，反復揉和均勻，揪成大小基本相同的小蒂子，然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里，再包入搟好的面餅內，揉成餅球，壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁，打開微波爐，調至燒烤模式，烤15分鐘至20分鐘，就大功告成了。比起母親月餅，可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個，個個黃亮酥甜可口，不比市面上賣的質量差，總共花了不到30元。 中秋節前一天，孩子們都回來了，我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的，老伴笑著說：“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好，還埋怨我怎么不早露這一手。我說：“自己動手，佛也開口，這還是從你奶奶手里學的！”這時，聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前，以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文：好文章

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