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2005/12/04 23:05:48瀏覽519|回應0|推薦4 | |
其 2 是 : 咖啡豆的包裝袋 ( 例如 : 壹磅裝和半磅裝 ) 的小量訂作可以完成 這個也是很令人開心的事 這個發現的原動力 來自於對咖啡美味的追求 目前全世界興起一股所謂的: 咖啡生豆自家烘焙【 Coffee Bean Home Roaster】 所謂的自家烘焙: 烘焙:當然是指,把咖啡生豆,烘焙成可以萃取咖啡的熟豆【 Roasted Coffee Bean】 自家:則倒不是說,真的在家裡進行烘焙,而是泛指小量烘焙,大約每次的焙焙量在 1 ~ 5 公斤的咖啡生豆 例如:單獨經營的追求品質和品味咖啡小鋪 這股潮流和 21 世紀的一些顯學觀念密不可分 例如:世界網際網路化、世界是平的、從工業化機器大量生產轉進到小量手工限量生產、復古觀、資源不可逆說、環保宗教盛行、等等有關。 可是,在新的包裝技術未變革前 要訂作有:自己品牌【 Brand】有產品資訊【Listing Information】的咖啡包裝袋 訂量動輒就要數萬個以上 小量烘焙業者,要用完這些咖啡包裝袋,要積壓多少資金?要到何年何月? 因此 某甲的 小量烘焙咖啡豆、和、某乙的 小量烘焙咖啡豆 要做品牌上的區隔、產品上的差異、就變得相對困難 更惶論、外觀設計、視覺美感、等要求。 當我把這項產品發明出來 我想可以貢獻的是: 整個咖啡市場的活化,好咖啡可以有美美的外觀和品牌強化和資訊傳播等功能 是否因而,用心被烘焙的咖啡豆,可以更有賣相 總之 是個很令人開心的事
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