作者、攝影╱唐復年

洪國清說自己有膽量及智慧，敢投資，旅宿王國版圖絕對會繼續擴張。

如果與同鄉一樣，持續堅守成衣批發事業，當台灣成衣產業逐漸蕭條時，是浮是沉尚難預料。「我有膽量及智慧且敢投資！」30年前的一個轉念，成就出如今旗下有商旅、摩鐵及山莊等7個據點的台中商旅集團。今年才推出的「鳥人創意旅店」，房型有洞穴、地窖、沙漠等，讓人想一探究竟的不僅是外觀如立體幾何鳥巢的建築物，更想知道洪國清如何建立起旅宿王國。

台中沙鹿鹿寮及台北五分埔，成衣批發業者中有很大比例來自彰化海邊的芳苑，這些出外人一個牽一個，為台灣早年極度興盛的成衣批發業打下基礎。台中商旅集團董事長洪國清踏入社會的第一步也是走相同的路，1981年退伍後，跟著鄰居到鹿寮商圈找頭路。 
農家長大的洪國清回憶說，家裡沒經濟能力也沒背景，就連高中學歷也是「買」的，一切就是靠自己誠實打拼。騎機車跑了1年半的外務，認識太太後兩人共同打拼創立「小辣椒」少淑女裝品牌，沒幾年店面從租的到買下「起家厝」，再到當時中部最夯的台中火車站前遠東商圈開了兩間店面，也在北高都有據點。 

成衣起家轉戰摩鐵

「會轉戰旅宿業，完全是巧合！」洪國清說，當時台中五權路出現全台第1間小木屋主題汽車旅館，朋友帶他去看，第一時間就覺得「好像可以投資」，那時彰化二林鎮上有間規模不大的旅館，沒有專屬停車場都可以常常客滿，「鄉下的地很便宜，那就來試看看吧！」 
1989年時洪國清看中二林鎮斗苑路的一塊地，哥哥的朋友們遊說合夥開KTV，他說「我沒興趣。」當地基開挖下去時，身旁沒人看好，甚至親人也反對，只有他堅持就是要蓋汽車旅館，「33間，1房1車位，第1個月知名度沒打開，第3個月後住房率就急速爬升，一個月可以客滿25天！」 
二林華倫汽車旅館在彰化一砲而紅，洪國清索性收掉成衣業，全力進攻摩鐵市場。1993年經一位地理師指點，台中王田交流道旁有個點不錯，建議他往那邊發展，第2家「華倫」於是開張；1998年再於台中清水中華路開了月桂冠汽車旅館。 
「乾淨、整齊、服務態度好，就是王道，生意一直維持得不錯，這3家都在郊區，沒什麼競爭對手，我覺得終需要到台中市區拼一下！」洪國清說。 
當時在七期早已經是摩鐵兵家必爭之地，有家「總宜」汽車旅館因前手經營不善，他在2004年順勢接下，是集團手上的第4家摩鐵，雖然幾年後地主收回另做其他用途，也讓他體會到面對市場競爭，不僅要敢砸資金，更要有特色，否則很快就會被打趴。 
一頭栽進七期後，洪國清一度想直接挑戰五星級飯店，但他發現台中的市場競爭實在太激烈，「不如退而求其次，就開間名為『商旅』，但給的是五星級飯店的服務，說不定能吸引更多客人！」他相中了一塊800坪緊臨台中港路（現為台灣大道）的地，就在交流道進入市區第1個路口─台中港路、黎明路口。 

洪國清的旅宿王國是從二林華倫汽車旅館為起點。

五星體驗口碑行銷

因為長期經營摩鐵，洪國清找來一位摩鐵業界口碑相當好的設計師，1個月後圖送來，「我一看，完全不是我想要的，氣到把設計圖摔到地上，我們的合作到此為止！」洪國清想的是，新蓋的是飯店，一定要走與摩鐵完全不同風格，決定北上取經，打聽到台北市有間評價很不錯的「台北商旅」。
經朋友介紹，洪國清找上「台北商旅」的設計師吳宗岳，「剛開始對方姿態很高，似乎瞧不起我，再約第2次，對方知道這個地點不錯，同意接案。光是設計費我就花了1100萬元，我和他的理念很合，從外觀及內部設計我也都親力親為，前後兩年時間，終於搞定！」
這是洪國清旗下第一間飯店，他很大膽的把英文名稱訂為「HUNG’S MANSION」（洪家大廈），滿心期待著這間以「洪家」為名的飯店，能讓他的旅宿事業翻上更高峰。
「試賣第1天到了晚上11點，竟然還沒有客人上門！」他說，以前開汽車旅館，招牌很大，店一開客人就自動進來了，台中商旅試賣時完全沒有廣告行銷，路段再好，就是沒客人主動進來，「這也讓我得到教訓，知道行銷的重要性。」 

台中商旅這塊地洪國清是用租的，現在地價1坪已破100萬了，「我蓋的是永久性的建築物，租約到期後，該買下就買下！」他非常霸氣的說著。
「消費者不是傻瓜！」是洪國清最常掛在嘴邊的話。他說，很多飯店除了附贈的2瓶水，其餘飲料都要收費，結帳時櫃台還會多問一句「冰箱飲料有用嗎？」甚至會請客人稍等，要房務再檢查一次。「我們不能把客人當小偷，所以台中商旅房間內的飲料一律免費。」也因為商務客多，橡皮擦、立可帶等文具用品全都可讓客人直接帶走。
「我就憨憨的開（花錢）啊！」洪國清說，一般五星級飯店房間大約10坪，如果12坪就算大了，台中商旅每間都有15坪大，「一間抵兩間」，加上室內挑高，空間感讓客人感覺很舒適，每個房間都有大片落地窗，「我們靠的是口碑行銷，客人實際體驗後會覺得價格不輸五星級，CP值很高！」
「我們頂樓有2間非常大的套房，裡頭有客廳、宴會廳、書房，就像私人招待所，精品客群會找上我們，用私人招待所的概念招待客戶，常常有不同品牌精品在中部辦發表會，要搶同一檔期，業界都知道『台中商旅』可是炙手可熱的！」
手上有了頂級商旅，下一步當然就是頂級摩鐵，洪國清一口氣請了6位設計師，他說：「說老實話，有些摩鐵只用1名設計師，你想能變出什麼花樣？這6人完全沒有設計摩鐵的經驗，作品都是七期的豪宅，『台中之星』就是定位在豪宅級汽車旅館，住進來像是自己家，29間房都有各自的特色，一次就要做到全台中第1名！」 

台中商旅地段佳，精品業者常到頂樓的總統套房舉辦發表會。

台中商旅每個房間都有大片落地窗。

八仙山莊假日客滿

2014年洪國清標下谷關八仙山莊10年的經營權，山莊與商旅或汽車旅館經營型態完全不同，同業議論「這也太跳TONE！」還有人說風涼話，「台中商旅賺太多了，想拿來這裡賠！真是『空仔』（台語：傻瓜）。」他都一笑置之，「我自己愛爬山，就當自己的後花園，至少可賺到休閒。」
八仙山莊早期都是林務局自營，2014年時打算委外，一位林務局的退休人員找他合作。洪國清的山友聽了都勸阻他，「那裡生意很差啦！」與他競標的是谷關一家大型度假飯店，他親自去簡報一開頭就說，「我很愛山，我以台中商旅的品牌保證可讓山莊風貌全部更新，一定會讓你們滿意。」果然拿下經營權。
「裡頭的設備除了不能動的木屋結構，我可是一件都不留，全部打掉重練，花了2千多萬，用最高級的獨立筒床墊及寢具，而且都是我親自監工，林務局的人一直搖頭說，OT（政府設施委外經營）業者怎會有人這樣投資？這樣很難賺到錢吧！」
「3個月後開張，當時不看好的人都反過來都說我很有眼光，直說怎麼會改變這麼多？」當然房價也稍調高，卻馬上有人客訴，我就說，「以前是裕隆，現在是賓士，怎能相比？林務局長林華慶親自到山莊，握著我的手連說10次謝謝！」
洪國清說，其實還真的不好賺，值得欣慰的是現在假日幾乎客滿，平日也有近5成，「生意人當然要賺錢，但我既然標下來了，就要把它經營好，就是我的社會責任，只要用心經營，能賺多少是我的命，無論如何都要認真誠實，不可以欺騙消費者。」 

八仙山莊在台中商旅集團接手後煥然一新。

洪國清花了2千多萬，用最高級的獨立筒床墊及寢具。

「鳥人創意旅店」是台中商旅集團最新版圖。取名「鳥人」靈感來自2015年第87屆奧斯卡金像獎拿下最佳導演、原創劇本、攝影3項大獎的電影《鳥人》，那時洪國清正準備進軍有「台中新七期」之稱的水湳經貿園區，「有些人像鳥飛來飛去，飛累了，就到摩鐵休息，這個名字太合適了，馬上就去註冊下來。」 
「北京有『鳥巢』，台中有『鳥人』！」這回洪國清特別重視外觀，「裡頭的設計得再棒，如果外觀不夠吸引人，客人怎麼會進來？這條錢絕對不能省。」光是以上百片氟碳烤漆鋼板拼接成立體幾何的鳥巢外觀，就花了1千多萬，入夜後的光影雕琢更令人驚豔。 
施工過程他更是天天親自監工，「有道牆剛砌好就被我打槍，磚塊間的縫隙糊得馬虎，我告訴施工人員，如果被客人嫌後才打掉重作，還不是一樣要花錢？我很龜毛，但我不怕花錢。我對兒子說，如果這間沒有做成功，我們父子又何必這麼辛苦？」

鳥人創意旅店的外觀相當吸睛。

洞穴風格客房吸睛

「鳥人」的33間客房涵蓋了自然、沙漠、復古等多元風格，有北非紅泥牆、海底洞穴、清水模、地窖等元素。以地窖這間來說，一進門首先看到的是簡約清水模牆面，沿著階梯往下，牆面轉為裸泥仿磚砌線條，一整層的浴室彷彿就是地下酒窖，浴池正上方有高達2層樓高的天井，就像是等著聖誕老公公從天而降的煙囪，「這間光施工就是1年多，真的是精雕細琢，連設計師都說，趕也沒有用。」 
沙漠系列是在房內打造1座非洲風格的帳篷，有鑲嵌巨石的牆面，仙人掌為植栽造景。另外，還有以洞穴為發想規劃而成的原始房，讓消費者體驗穴居生活。最讓洪國清得意的是有5間觀星房，把電動天窗打開，白天可享受自然光灑落，晚上則可以觀星賞月。 
洪國清的旅宿王國版圖絕對會繼續擴張，「頂級汽車旅館要再開一家，山莊我也很有興趣。」他說，台灣的大環境整體來說並沒改善，「因為我有膽量及智慧，敢投資，而且我看好台灣這個市場，時機好壞是其次，要的是靠實力，要用心誠實踏實來經營，客人不是傻瓜，不是靠說嘴就可以騙來的，要騙別人就是騙自己。」 

鳥人創意旅店每個房間都很有特色，像是住在洞穴裡。

洪國清小檔案

現職：台中商旅集團董事長
出生：1958年生，61歲
籍貫：彰化縣芳苑鄉人
學歷：高職畢業
經歷：成衣批發業，創立「小辣椒」少淑女裝品牌
家庭：已婚，3名子女都在集團內服務
資料來源：作者採訪整理 

台中商旅集團大事記

1989 成立二林華倫汽車旅館
1993 成立王田華倫汽車旅館
1998 成立清水月桂冠汽車旅館
2004 接手台中七期總宜汽車旅館（已結束營業）
2009 成立台中商旅
2011 成立台中之星設計旅店
2014 接手林務局谷關八仙山莊經營
2019 成立鳥人創意旅店
資料來源：作者採訪整理 

部分圖片：受訪者提供 

作者、攝影╱唐復年

媒體資歷32年，曾任《聯合報》記者、特派員、世新新聞系講師等，覺得自由作家最自在。