秉持著【新鮮】、【現做】、【現煮】、【現賣】，提供精選的豆類甜湯與優質的午茶點心，每樣產品均手工製成，堅持不使用加工過的糖精與色素、無添加人工香料與防腐劑，是老闆娘經營本店的理念。『台南阿成』的綠豆使用長時間悶煮而成，夠味、帶殼、整粒的綠豆仔，搭配純手工揉製而成透明的黃金粉角，是本店的招牌飲品；夏天美白聖品_薏仁，更是不惜成本使用冰糖熬煮出自然濃厚的口感，完全沒添加太白粉，是許多女性顧客的最愛。
『台南阿成』堅持用最古早式的烹調方法、最原始的濃醇香味、純手工的製成，提供每位顧客最養生、健康的甜品，在細細品嘗下，讓你們每一口都吃得到『台南阿成』的用心與堅持。
另外也有多樣午茶點心如"宜蘭三星蔥油餅"、"起司蛋脆皮抓餅"、"蛋煎蘿蔔糕"可供您選擇喔~
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