台灣又上了英國電視(拒吃魚翅湯) - 英國生活

字體：小中大

台灣又上了英國電視(拒吃魚翅湯)

2011/01/17 07:00:32瀏覽690｜回應0｜推薦2

跟P一起運動完回家,一進門,電話立即響起,是P的好友John打來,告知Chanel 4 ,正在播映GORDON RAMSAY 造訪台灣,我們喜吱吱的打開電視,原以為大廚此番是要好好介紹台灣美食?
哪知?愈看心情愈''沉重''.........
Gordon Ramsay此行是到高雄漁港,及幾處民宅,了解台灣漁民獵殺鯊魚,且活生生切除魚翅的殘酷行為,實在是慘不忍睹,整個殺戮過程,均被拍下,播放給全英民眾觀看
Gordon在英國成立了一個解救鯊魚聯盟www.sharktrust.org呼籲Leave them alone and respect their beauty 不要再繼續濫殺鯊魚,他也親自到倫敦中國城,結合所有餐廳業者,呼籲他們拒售''魚翅湯''

華人文化,向來以燕窩魚翅養身,補身,行有多年,尤其許多''豪門'',更是視為圭臬,Gordon能否喚醒與改變華人百年習性,實在是有待觀察?
不過,看到電視上可憐的鯊魚,活生生被切下魚翅後,我真的是於心不忍,以後不敢再嘗試吃''魚翅湯''啦!

( 休閒生活｜旅人手札 )