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TRUVA(特洛瓦)土耳其料理
2006/12/27 09:01:00瀏覽1679|回應1|推薦5

今天要去吃土耳其料理,進到店裡看到 MENU發覺好大的口氣,上頭居然寫著,〈土耳其菜、中國菜、法國菜並稱世界三大美食!〉這是真的嗎?實在令人懷疑!好吧那吃吃看就知道囉,服務生非常專業,對土耳其料理的做法介紹的很詳盡,會不會因當晚只有我們一桌客人,沒錯直到我們用餐完都沒有其它客人上門耶,店裏比較像是間 PUB ,我想應要晚些才開始熱鬧吧,不然開在遠企附近耶,這樣怎麼維持呢?


不好意思離題了,所以依小姐的介紹點了清爽的開胃菜─茄泥沙拉,這是用茄子烤過並搗碎,用土耳其草本植物、橄欖油、檸檬汁調味,但它的重點是清爽的開胃菜,所以當它上桌時可以看到這跟清爽一點關係都沒有,就有點詫異了,後來想想茄子本身就很會吸油,又跟橄欖油調和在一起,應不會清爽吧,不過披達沾著它吃也不錯。

    再來是特洛瓦特製披逹,這是今天的第一名,有細絞牛肉、特別土耳其 ”Kashar”金黃卡夏爾乳酪,加上馬鈴薯、洋蔥和土耳其紅辣椒、巴西里的綜合餡料,其實東西端上來時,都搞不太清楚什麼是什麼,反正食物入口後,嗯好吃就是唯一的想法囉!


    最後是綜合烤肉有綜合土耳其肉丸、雅達那烤肉、串烤雞肉和串烤羊肉,不過它羊肉的味道實在太重了,所以吃不太多,倒是薯條挺不錯的,不過它的酒超貴的啤酒約在160~220上下,不過頂持別的,土耳其料理!

   店址:北市安和路二段181巷3號1樓  TEL:2737-0037

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fionacaty&aid=617240

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Clar
嗯嗯
2006/12/27 10:42

烤雞肉串的那張照片,看了讓我口水直流耶