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2010/05/28 22:37:28瀏覽1072|回應1|推薦37 | |
西印度櫻桃為常綠灌木,果實為漿果,球形或扁球形,未熟果青綠色,熟果粉紅至鮮紅,肉少多汁,味酸,稍有香氣,春末至秋季均能開花結果。 原產熱帶美洲,西元1936年由日人自南洋引進台灣。由於果味偏酸,不適合大眾口味,以致淪為觀賞樹,性喜高溫,台灣中南部較適合栽培,社區公園、學校、私人庭園栽培為觀賞。可用播種、扦插、高壓或嫁接法,於排水良好之土壤,春至夏季為適期。 經專家分析,富含維他命C,是目前眾多水果類之冠,果實可加工製成各種食品,如果凍、果汁、果糊、蜜餞、調製雞尾酒等。 |
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( 休閒生活|雜記 ) |